Зачем добавлять сахар

При нагревании сахар способствует образованию румяной корочки. В сочетании с солью она помогает создать приятный сладко-солёный баланс и подчеркнуть вкус рыбы. Такой приём особенно хорошо подходит для плотных кусков — например, лосося, тунца или скумбрии, сообщает источник.

Для порции филе весом 150–200 граммов достаточно небольшой щепотки — примерно четверти чайной ложки. Сахар лучше распределить тонким слоем непосредственно перед жаркой. Рыбу предварительно стоит промокнуть бумажным полотенцем: так приправа будет держаться лучше.

Как избежать горечи

Жарьте рыбу на среднем или умеренно слабом огне и не оставляйте её без присмотра. Когда поверхность станет золотистой, переверните кусок. Для жарки подойдёт рафинированное растительное масло; сливочное лучше добавить в конце, чтобы оно не подгорело.

• Не насыпайте сахар кучками: отдельные участки могут быстро потемнеть.
• Не увеличивайте количество без необходимости — избыток сделает вкус приторным, а корочку горькой.
• Нежное тонкое филе готовьте особенно осторожно: оно может пересохнуть или развалиться раньше, чем успеет подрумяниться.

Чем дополнить вкус

Сахар можно сочетать с солью, перцем, чесноком, имбирём или цитрусовой цедрой. Для более мягкого сладкого оттенка подойдут немного мёда или соуса терияки, но их тоже важно использовать умеренно: сладкая глазурь легко пригорает.

Если контролировать нагрев и ограничиться щепоткой, сахар поможет получить аппетитную корочку и интересный вкусовой контраст. Для первого опыта лучше взять плотное филе и жарить его небольшими порциями.

Причины, вызывающие искривление огурцов

• Сортовые особенности. Некоторые гибриды могут иметь предрасположенность к образованию необычной формы плодов.
• Нехватка питательных веществ. Дефицит таких элементов, как калий и азот, может вызывать изменение формы огурцов.
• Несбалансированные подкормки. Переизбыток или недостаток удобрений тоже отрицательно сказываются на развитии растений.
• Нарушения агротехники. Эти проблемы могут включать запоздалый сбор урожая, нехватку влаги и неправильные сроки посадки.

Как определить нехватку микроэлементов

• Дефицит калия. Плоды становятся бочковидными с узкой частью у плодоножки, что заметно влияет на их форму.
• Нехватка азота. В этом случае огурцы начинают светлеть, а их плодоножка становится шире, чем верхушка плода.
• Дефицит нескольких элементов. Когда не хватает нескольких микроэлементов, плоды приобретают причудливую форму, порой даже напоминающую спирали.

Рекомендации по уходу за огурцами

Чтобы исправить ситуацию с кривыми огурцами, важно соблюдать несколько рекомендаций:

• Правильный режим полива. Убедитесь, что вы поливаете огурцы регулярно, но не слишком часто, чтобы избежать избыточной влаги.
• Подкормка. Используйте как минеральные, так и органические удобрения в зависимости от потребностей ваших растений. Например, калийные удобрения, такие как калийная селитра, и азотные составы, включая мочевину, дадут прекрасные результаты.

Соблюдая эти советы, огородники смогут добиться красивых и ровных плодов, а также повысить общий урожай на своих грядках. Принимая меры по контролю за питанием и уходом за огурцами, можно лишь мечтать о вкусных, крепких и эстетически привлекательных овощах в своем саду.

Уникальные качества перца

Этот перец позволяет порадовать истинных гурманов. Селекционеры продолжают экспериментировать, создавая новые острые сорта, и Дыхание дракона стало одним из ярких примеров этого направления. Основное его достоинство — это жгучесть, которая в ходе селекции взлетела до впечатляющих 2 480 000 единиц по шкале Сковилла, позиционируя его как один из самых острых перцев в мире, обогнав даже знаменитый Каролинский жнец, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Внешний вид и выращивание

Стручки Дыхания дракона малозаметны — они всего 1-2 см в длину, с характерной морщинистой поверхностью, иногда заканчивающейся маленьким «хвостиком». Плоды, несмотря на свои миниатюрные размеры, обладают удивительным вкусом, который добавит пикантности любому блюду. При этом их легко вырастить. Для начинающих огородников имеются основные шаги:

Плюсы использования

Этот сорт perцa не только насыщает блюда, но и радует своим высоким содержанием витамина С, известного как антиоксидант. Капсаицин, главный компонент перца, помогает при воспалениях и болях. Использовать Дыхание дракона можно в разных кулинарных целях: от острых соусов до разнообразных маринадов. Любители экзотики оценят его аромат и терпкость, которые добавят неповторимые оттенки к блюдам. Благодаря своим характеристикам, он привлекает внимание не только на отечественных, но и на международных рынках.

В замыкающей тройке - Ингушетия, Калмыкия и Чечня.

Подписаться / Мы в "Максе"

Зачем убирать листья?

• Улучшение вентиляции: Чрезмерное количество листвы может препятствовать циркуляции воздуха, провоцируя развитие грибковых инфекций.
• Большее количество света: Сокращение нижних листьев позволяет солнечному свету лучше достигать плодов, способствуя их полноценному созреванию и улучшая качество урожая.
• Профилактика заболеваний: Устранение больных или поврежденных листьев снижает риск распространения инфекций на здоровую часть растения.

Когда и какие листья стоит убирать?

• Оптимальное время: Рекомендуется проводить обрезку в первой половине дня, когда растения подсохли, чтобы уменьшить риск инфекций.
• Обращайте внимание на признаки: Удаляйте лишь те листья, которые начинают желтеть или вянуть, так как они уже не приносят пользы и отнимают ресурсы у плодов.
• Не переусердствуйте: Следует избегать слишком обильной обрезки — никогда не удаляйте более трети листьев за один раз, чтобы не травмировать растение.

Как провести обрезку правильно?

• Используйте качественные инструменты: Ножницы или секаторы должны быть острыми для аккуратного среза, что способствует быстрому заживлению. Не забывайте дезинфицировать инструменты для предотвращения инфекций.
• Чистота реза: Старайтесь делать гладкие срезы, чтобы сократить риск гниения. Постарайтесь избежать оставления пеньков, которые могут стать источником инфекции.
• Мониторинг состояния: После обрезки внимательно наблюдайте за растением на предмет любых необычных изменений, таких как увядание или цветовые изменения.

Удаление листьев у помидоров — это важный шаг, способствующий здоровью и продуктивности растений. Следуя указанным рекомендациям и внимательно следя за состоянием своих помидоров, можно добиться отличных результатов и наслаждаться вкусным и сочным урожаем, пишет Садовые фантазии.

об успехах российских спортсменов на международной арене

Пока одни спортивные федерации продолжают спорить о допуске россиян к соревнованиям, другие уже вручают нашим спортсменам медали. За последние месяцы отечественные фигуристы, фехтовальщики и гимнасты неоднократно поднимались на пьедесталы международных турниров, несмотря на сохраняющиеся ограничения и необходимость выступать в нейтральном статусе.

Чего добились российские спортсмены?

Фигурное катание. На завершившемся 8 ноября этапе Гран-при в Китае все российские участники завоевали медали: Анастасия Мишина и Александр Галлямов — золото в парном катании, Александра Трусова и Владислав Дикиджи — серебро, Евгений Семененко — бронзу.

Фехтование. В июле 19-летний Павел Граудынь стал чемпионом мира в Гонконге. Его победа принесла России первое золото после возвращения флага и гимна на соревнования Международной федерации фехтования

Спортивная гимнастика. На октябрьском чемпионате мира в Роттердаме россияне выиграли четыре медали. Мужская команда завоевала серебро и путёвку на Олимпиаду-2028, Людмила Рощина стала второй в личном многоборье, а Даниел Маринов и Сергей Найдин получили бронзу на отдельных снарядах.

Художественная гимнастика. На августовском чемпионате мира во Франкфурте российские гимнастки завоевали пять медалей, включая золото в командном зачёте. София Ильтерякова выиграла серебро, а Мария Борисова — сразу три бронзы.

Конечно, до полноценного возвращения ещё далеко. В том же фигурном катании россияне продолжают выступать в нейтральном статусе, а в некоторых странах сохраняются ограничения на въезд и участие — в октябре в Нидерланды не были допущены российские гимнастки Ангелина Мельникова, Виктория Листунова и Анна Калмыкова. Причиной стала якобы угроза нацбезопасности.

И всё же число международных стартов с участием россиян растёт. Решения о допуске постепенно принимаются в разных спортивных дисциплинах, несмотря на сопротивление отдельных государств и федераций. Всё больше спортивных организаций возвращаются к пониманию того, что соревнования должны определять сильнейших, а не служить продолжением политических споров.

И хочется верить, что со временем российские спортсмены смогут выступать под своим флагом во всех дисциплинах, а не только там, где международные федерации осмелились снять запреты.

#Россия #спорт

MAX

Поддержать нас

О кончине артиста стало известно в субботу, 7 ноября. Об этом написал актер и режиссер Сергей Рублев, вместе с которым Калмыков работал над спектаклем «Мастер и Маргарита». Друг и коллега артиста сообщил АиФ, что Калмыкова не стало 31 октября. Анатолий был на даче, стало плохо с сердцем. Как рассказала его супруга, — инфаркт.

Прощание с Калмыковым пройдет во вторник, 10 ноября, похоронят его на Николо-Архангельском кладбище в Подмосковье. Подробнее о его карьере и жизни — рассказываем на сайте.

Фото: кадр из фильма

Подписывайся на АиФ / Все каналы АиФ / MAКС

Проблемы с поливом

Одной из ключевых причин трескания томатов становится нестабильный режим полива. В случае неравномерного полива растения могут испытывать сильные колебания уровня влаги в почве, что приводит к резким изменениям во внутреннем содержании воды в плодах. Когда они получают избыточное количество влаги за короткий срок, томаты стремительно увеличивают массу, и их кожица, не выдерживая давления, трескается.

Советы: Для достижения стабильного роста стоит наладить регулярный режим полива, предпочитая глубокие, но реже проводимые поливки. Использование мульчи поможет удерживать влагу и предотвратит перегрев почвы.

Недостаток питательных веществ

Не менее распространенная проблема – это нехватка или чрезмерное количество питательных веществ, особенно калия. Недостаток этого элемента приводит к ослаблению стенок клеток плодов, что делает их более склонными к трещинам. В то время как избыток азота может привести к быстрому росту листвы, чем страдают сами томаты.

Рекомендации: Регулярно анализируйте почву и подбирайте удобрения в зависимости от потребностей растений. Использование комплексных удобрений, содержащих сбалансированное количество микроэлементов, поможет достичь оптимального роста и избежать проблем.

Неподходящие условия для роста

Томаты – теплолюбивые растения, и их успех зависит от комфортных условий. Низкие температуры, резкие перепады тепмературы и чрезмерное солнечное облучение могут негативно отразиться на их развитии. Даже небольшое снижение температуры может замедлить рост и вызвать трескание плодов.

Меры предосторожности: Создайте оптимальные условия для роста томатов: защищайте их от ночных похолоданий, укрывайте агроволокном и следите за тем, чтобы они получали достаточное количество света без перегрева. Регулярное проветривание теплиц также поможет избежать перегрева и условий, способствующих трещинам.

Следуя этим рекомендациям, садоводы смогут значительно улучшить качество своих помидоров и наслаждаться их вкусом без лишних хлопот.

Почти целый век он хранит историю калмыцкого народа, его духовные ценности и культурные традиции, оставаясь важнейшей частью жизни республики.

Не раз подчеркивал, что всё начинается с культуры. Она формирует личность, объединяет общество и вдохновляет на созидание. Наш театр – это олицетворение культурного кода Калмыкии, в которой переплелись многовековая буддийская философия, верность традициям и общая история с Россией.

Мы с благодарностью вспоминаем основоположника калмыцкой драматургии Баатра Бадмаевича Басангова, чьё имя по праву носит театр. Первых заслуженных артистов Калмыцкой АССР – Нарму Цеденовича Эрендженова и Улану Барбаевну Лиджиеву. В разные годы славу калмыцкой сцены создавали Басан Макунович Морчуков, Сергей Гучинович Мучиряев, Валерий Борисович Яшкулов, Иван Алексеевич Уланов и многие другие талантливые артисты. Каждый из них внес значимый вклад в историю театра.

Сегодня эту традицию продолжают нынешние руководители – Борис Наминович Манджиев и Галина Борисовна Шураева, артисты и весь творческий коллектив. Благодарю вас за преданность искусству, самоотверженный труд и вклад в сохранение и развитие национальной культуры

Символично, что в этот знаменательный день Национальному драматическому театру имени Баатра Басангова присвоено почетное звание «Академический». Это заслуженное признание его роли в культурной жизни республики и страны

Друзья! Посещайте театр, приводите детей, интересуйтесь его жизнью. Будьте частью этой прекрасной традиции. Ведь театр – это зеркало общества, а значит, и возможность лучше понять самих себя.Уверен, у нашего театра большое будущее, которым будут гордиться Калмыкия и Россия!

#90ЛетНациональномуТеатру #АкадемическийТеатр #НациональныйТеатр #Культура #Искусство #КалмыкияМестоСилы

Где найти лучшие веранды

Вот несколько первых ресторанов с уличными столиками, которые готовы принять гостей:

• Quidi - ул. Малая Бронная, 20, стр. 1
• She - ул. Большая Никитская, 15, стр. 1
• J’Pan - ул. Забелина, 1
• Bambule - ул. Солянка, 1/2, стр. 1
• Chang - ул. Солянка, 1/2, стр. 1
• «Киану» - ул. Малая Бронная, 28

Не упустите шанс

Среди других интересных мест:

• Surf Coffee - Страстной б-р, 8а
• Officina - ул. Забелина, 1
• Brera - ул. Большая Никитская, 24/1, стр. 1
• Mamie - ул. Большая Никитская, 14/2

Этот сезон станет отличным временем, чтобы провести часы с друзьями или семьей на улице, наслаждаясь атмосферой весны и вкусной едой!

В Калмыкии высоко оценили многолетний творческий труд и вклад в развитие национальной культуры заслуженного артиста республики Лиджи Горяева. Ему присвоено почетное звание «Народный артист Республики Калмыкия». Соответствующий указ подписал руководитель региона Бату Хасиков.

За плечами артиста — годы преданного служения искусству, выступления на сцене и популяризация национального музыкального наследия.

Лиджи Горяев не только талантливый исполнитель, но и человек, который достойно представляет Калмыкию за пределами родного региона. Он активно участвует в культурной жизни республики, исполняет калмыцкие народные песни и способствует сохранению национальных музыкальных традиций.

Новое почетное звание стало признанием его таланта, профессионализма и многолетнего вклада в культурную жизнь Калмыкии.

Поздравляем Лиджи Горяева с заслуженной наградой! Желаем новых творческих успехов, вдохновения и громких аплодисментов!

Блюдо может стать удобным вариантом для кормящей мамы, если все ингредиенты уже знакомы и хорошо переносятся. При грудном вскармливании реакция на продукты индивидуальна, поэтому стоит учитывать собственные рекомендации врача.

Ингредиенты

• Средний молодой кабачок
• 400–450 г фарша из куриной грудки
• 1 стакан риса
• 2 яйца
• 3 столовые ложки муки с горкой
• 70 г твёрдого сыра
• Соль, специи и растительное масло — по вкусу

Если кожица у кабачка нежная, снимать её необязательно. У молодых овощей можно оставить и семена. Специи легко подобрать по вкусу или вовсе обойтись без них.

Как приготовить

Запеканка получается питательной и сочной, а на следующий день её можно подать холодной. В качестве дополнения подойдут свежие овощи или лёгкий салат. Рецепт также пригодится, если нужно найти вкусное применение запасу кабачков, пишет Дзен-канал "Море внутри - life & travel".

В мероприятии принял участие депутат Народного Хурала (Парламента) Республики Калмыкия Очир Халгаев.

От имени спикера парламента депутат огласил приветственный адрес.

Особое внимание было уделено людям, чей многолетний труд обеспечивает деятельность театра. Очир Халгаев вручил Благодарность Председателя Народного Хурала Анатолию Николаевичу Дякиеву, заведующему столярным цехом, за добросовестный труд и существенный вклад в развитие культуры Республики Калмыкия.

С поздравлениями к коллективу обратился Глава Республики Калмыкия Бату Хасиков. Он подчеркнул заслуги театра перед республикой и всей страной, отметил вклад артистов в культурную жизнь региона и особую значимость их творческой деятельности для жителей и гостей Калмыкии.

Знаковым событием стало присвоение Национальному драматическому театру имени Баатра Басангова почетного звания «Академический». Это решение стало высокой оценкой профессиональных достижений коллектива и многолетнего вклада театра в отечественное театральное искусство.

В торжественном мероприятии также приняли участие представители органов государственной власти, деятели культуры и искусства, театральные коллективы, почетные гости из регионов России и зарубежных стран.

Глава Республики Калмыкия Бату Хасиков поздравил коллектив Национального драматического театра имени Баатра Басангова с 90-летием со дня основания.

Он признался, что гордится своими земляками и национальным театром, который является неотъемлемой частью истории калмыцкого народа.

«Наш национальный драматический театр — это олицетворение части истории калмыцкого народа, это олицетворение духовно-культурного кода Калмыкии, который сформирован многовековой буддийской философией и тесно переплетается с преданностью традициям, с общей историей и судьбой России», — отметил Бату Хасиков.

Глава республики поблагодарил творческий коллектив, подчеркнув, что каждый артист — отдельная личность, звезда и уникальная судьба, а все вместе они составляют гордость Калмыкии.

Особое внимание в своём выступлении Бату Хасиков уделил будущему театра. По его словам, важно активнее вовлекать молодёжь в театральную жизнь — не только в качестве зрителей, но и непосредственных участников постановок. Он также призвал жителей республики чаще посещать театр, назвав его важной частью общественной и культурной жизни.

Отдельные слова благодарности прозвучали в адрес руководства театра — Бориса Манджиева и Галины Шураевой. Глава республики отметил, что коллективу удалось вывести театр на новый уровень.

В завершение Бату Хасиков обозначил и новую творческую цель — стремиться к получению театральной премии «Золотая маска».

«Мы не стоим на месте, поэтому всё у нас получится», — подчеркнул Глава Калмыкии.

90 лет — повод гордиться пройденным путём и вместе создавать будущее национального театрального искусства!

Ключевые аспекты весенней подкормки клубники

Прежде чем определиться с тем, чем подкормить клубнику, необходимо учесть несколько важных факторов. К ним относятся тип почвы, текущее состояние растений и фаза их развития. Давайте разберем основные моменты, которые стоит учитывать при весенней подкормке, пишет источник.

• Тип почвы: Черноземы, как правило, хорошо насыщены питательными веществами и не требуют интенсивной подкормки. В таких случаях подойдет мелкий мульчирование торфом. На дерново-подзолистых и песчаных почвах часто наблюдается повышенная кислотность, поэтому необходимо учитывать это при выборе удобрений.
• Органические добавки: Использование древесной золы — отличный способ обогатить почву калием и фосфором. Зола не только улучшает состав почвы, но и помогает предотвратить появление вредителей. Рекомендуется вносить золу сразу после обрезки старых листьев, равномерно распределяя по поверхности почвы.

Лучшие удобрения для клубники весной

Когда речь идет о выборке удобрений, стоит обратить внимание на комплексные варианты, специально разработанные для клубники. Они могут быть использованы как в жидкой форме, так и в гранулах. Вот наиболее популярные варианты:

• Сульфат аммония: Это удобрение обеспечивает растения необходимыми азотом и серой, что важно для формирования хлорофилла.
• Монокалийфосфат: подойдёт во время весенних похолоданий, обеспечивая клубнику необходимыми макроэлементами.

Не забывайте, что подкормку стоит начинать только после обработки растений от вредителей и болезней. Сроки первой подкормки обычно приходятся на конец апреля, когда ночью температура не опускается ниже 3-5°C. Подкормка совместима с рыхлением почвы, что в свою очередь помогает корневой системе легче усваивать питательные вещества.

Что понадобится

• Хлеб — 5 ломтиков;
• творог — 180 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ч. л.;
• зелень — по вкусу;
• соль — щепотка;
• растительное масло — для жарки.

По желанию готовые бутерброды можно посыпать тёртым сыром.

Как приготовить

Рецепт легко адаптировать: возьмите любимую зелень и регулируйте количество соли по вкусу. Несложное блюдо получается сытным, ароматным и особенно вкусным сразу после приготовления, сообщает Три рецепта.

В программе «Культурное путешествие» обсудили Международный экспертный диалог по Каспийскому региону, прошедший в КалмГУ. Гости из регионов России и четырёх стран обсудили перспективы развития, включая туризм.

Марат Сафаров, побывавший на форуме, отметил, что Элиста — действительно солнечный, степной и очень уютный город. По его словам, Калмыкия активно привлекает туристов: только за этот год появилось четыре современные гостиницы. Республика — единственный буддийский регион в европейской части страны, что вместе с кочевой культурой привлекает путешественников. Кроме того, вдоль Калмыкии проходит около 160–170 километров побережья Каспийского моря, что делает регион важной площадкой для такого диалога.

Источник: СМОТРИМ

Быть в курсе | Мы в ВК| Прислать новость

История театра берёт начало 8 ноября 1936 года — тогда впервые открылся занавес, и зрители Калмыкии смогли прикоснуться к великим творениям драматургического искусства: от пьес Шекспира и Мольера до произведений Пушкина и Гоголя. Особая заслуга театра — в том, что именно здесь обрели сценическую жизнь калмыцкие пьесы: работы Б. Басангова, Х. СянБелгина, А. Сусеева и других талантливых авторов.

Сейчас театр — важнейшая площадка для сохранения и распространения калмыцкой культуры. В его репертуаре звучат строки Д. Кугультинова, Б. Сангаджиевой, Е. Буджалова, В. Шуграевой и других выдающихся мастеров слова — они продолжают передавать потомкам богатое наследие и мудрость предков.

Примите самые искренние поздравления коллектив театра, ветераны сцены и все, кому дорог этот храм искусства!

Соответствующий указ подписал Глава республики Бату Хасиков. Звание присвоено артисту-вокалисту Государственного хора Калмыкии имени А.О.-Г. Цебекова за вклад в развитие национального искусства.

Видео от нашей подписчицы Валентины Нарановой

Быть в курсе | Прислать новость

Также подписывайтесь на главный новостной канал ВГТРК в MAX – «Вести»

Особенным событием юбилейного вечера стало заявление Главы Республики Калмыкия Бату Хасикова. В своём обращении он подчеркнул, что это решение продиктовано не только официальным статусом, но и его личным отношением к театру как земляка.

Бату Хасиков отметил заслуги коллектива перед Калмыкией и всей страной, а также значительный вклад артистов в культурную жизнь республики — за то, что они дарят своё искусство зрителям, жителям и гостям региона.

В честь 90-летия со дня основания Национальному драматическому театру имени Баатра Басангова присвоено почётное звание «Академический».

Это высокая оценка многолетнего труда нескольких поколений артистов и работников театра, которые сохраняют и развивают национальное театральное искусство.

Поздравляем коллектив с заслуженным признанием и новым статусом!

Проблемы солнечных ожогов

Один из главных врагов хост — это палящее солнце. Существуют сорта, которым солнечные лучи действительно не мешают, но большинство из них предпочитает полутень или даже тенистые уголки сада. Прямые солнечные лучи, особенно в разгар лета, могут привести к выцветанию листьев и даже солнечным ожогам, что пагубно скажется на их декоративности.

Наиболее уязвимыми к солнечному свету являются сорта с голубовато-сизой листвой, защищенные восковым налетом. В условиях сильного жара этот воск расплавляется, а листья теряют свою привлекательную окраску. Однако наибольшая угроза кроется в риске получения солнечных ожогов, которые могут привести к отмиранию листьев и даже гибели растения.

Как действовать при повреждениях?

Если обнаружены следы повреждений, важно принять меры немедленно. Ожоги могут развиться не за один день, поэтому при появлении первых признаков стоит внимательно следить за растением.

Профилактика на будущее

Хорошая новость в том, что проблема солнечных ожогов — это не конец света. Нужно подумать о таких мерах, как укрытие растений от палящих лучей. Для этого можно использовать специальную сетку, позволяющую делать светлую тень. Это поможет сохранить здоровье хост и предотвратить повреждения в будущем.

Если солнечные ожоги стали частым явлением, стоит пересмотреть место посадки: хосты вполне склонны к пересадке даже в летний период. Главное — делать это осторожно, выбирая подходящее время и новое место, чтобы обеспечить растениям комфортную среду.

Таким образом, хосты не только украсит ваш сад, но и требуют бережного ухода, чтобы сохранить свою красоту на протяжении долгого времени.

По мнению экспертов, через 10 лет самыми нужными станут инженер, конструктор машин, медработник узкой специальности, токарь, а также специалист по кибербезопасности и противодействию мошенничеству. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на доцента Финансового университета при Правительстве РФ Игоря Балынина.

Отмечается, что в ближайшее десятилетие вырастет спрос на людей с широким кругозором, владеющих несколькими компетенциями.

Быть в курсе | Мы в ВК| Прислать новость

Он состоится в Элисте с 12 по 16 ноября и объединит молодых людей из разных регионов и стран, интересующихся буддийской философией, культурой и духовными практиками. Участников ждут лекции и дискуссии с духовными наставниками и экспертами, практики медитации и осознанности, мастер-классы по буддийскому искусству, этике и традициям. Культурная программа познакомит с местными обычаями, музыкой и кухней.

Видео: Буддийский фонд. рф

Быть в курсе | Мы в ВК| Прислать новость

Тесто не классическое слоёное, но выходит нежным и не размокает от сочной начинки. Подойдёт оно и для рогаликов, рулета или даже коржей для торта.

Ингредиенты

• 3 яйца — понадобятся желтки, белки можно оставить для смазывания;
• 60 г сахара и ? ч. л. соли;
• 100 г сметаны;
• 200 г мягкого сливочного масла или маргарина для выпечки;
• около 400 г муки — количество можно слегка скорректировать.

Как приготовить тесто

Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром и солью, добавьте мягкое, но не растопленное масло, затем сметану. Постепенно всыпайте муку и замесите нежное эластичное тесто. Оно должно слегка перестать липнуть к рукам — не добавляйте лишнюю муку, чтобы не сделать его плотным.

Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 40–60 минут. Затем раскатайте пласт и нарежьте его квадратами либо разделите тесто на небольшие порции. Выложите начинку, сложите края треугольником и защипните вилкой. Для разнообразия можно сформировать рогалики или небольшие рулетики, пишет канал.

Выпекание

Смажьте изделия взбитым белком или растительным маслом, при желании посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180 °C примерно 12–15 минут: время зависит от размера изделий и духовки. Следите за выпечкой — слойки быстро подрумяниваются, а готовность подскажет аппетитный аромат.

Государственный академический ансамбль песни и танца Калмыкии «Тюльпан» ярко и красочно поздравил с юбилеем своих коллег.

Творческие коллективы объединяют любовь к национальному искусству, бережное отношение к культурному наследию и стремление сохранять традиции родного народа.

Поздравление от коллег стало еще одним тёплым моментом юбилейного празднования, напомнившим о том, как важно поддерживать друг друга и вместе приумножать богатство культуры Калмыкии.

90 лет истории, творчества и служения искусству!

Юбилей Национального драматического театра имени Баатра Басангова стал не только большим праздником для Калмыкии, но и поводом для тёплых встреч с друзьями и коллегами из других регионов и стран.

Представители театров Узбекистана и Алтая, которых связывает с калмыцким драмтеатром многолетняя творческая дружба, поздравили коллектив со знаменательной датой.

Гости выразили искренние пожелания дальнейшего процветания, новых постановок и творческих успехов, а также преподнесли памятные подарки, выполненные в национальном стиле.

Такие встречи ещё раз доказывают: искусство не знает границ, а театральная дружба объединяет народы, культуры и поколения.

90 лет — и впереди ещё много ярких страниц общей творческой истории!

Тренерский штаб во главе с Валерием Карпиным объявил список игроков. 12 ноября команда сыграет с Узбекистаном в Ташкенте, а 17 ноября примет Венесуэлу в Краснодаре.

Сборная России отстранена от турниров ФИФА и УЕФА с 2022 года, поэтому проводит только товарищеские матчи.

Быть в курсе | Прислать новость

Также подписывайтесь на главный новостной канал ВГТРК в MAX – «Вести»

Завершили смену в Антрацитовском районе ЛНР коллеги из Городовиковского, Яшалтинского, Приютненского и Ики-Бурульского районов. Благодарим за слаженную работу, помощь в благоустройстве города и района

Сейчас на помощь братской республике направились бригады из Элисты, Целинного, Октябрьского и Кетченеровского районов. Наши специалисты будут задействованы на обслуживании коммуникаций для прохождения осенне-зимнего периода.

Калмыцкие бригады уже не первый год оказывают помощь в подготовке района к холодам, помогают коммунальным организациям Антрацита в безаварийном прохождении осенне-зимнего периода. Своих не бросаем!

Замачивание и правильная очередность

1. Замачивайте заранее. Залейте кастрюли и сковороды горячей водой с каплей средства на 10–15 минут. Пригоревшие остатки можно оставить размокать дольше.

2. Начинайте с чистого. Сначала мойте стаканы и приборы, затем тарелки, а жирные сковороды и кастрюли оставьте напоследок. Так вода дольше останется чистой.

3. Используйте две ёмкости. В одной разведите средство для мытья, во второй налейте чистую воду для ополаскивания. Это удобно, когда нужно вымыть много посуды.

Пригоревшая еда и налёт

4. Размягчайте нагар содой. В нержавеющей или эмалированной кастрюле можно прокипятить воду со столовой ложкой соды 10–15 минут. Эмаль не стоит чистить металлической губкой. Для чугуна подойдёт недолгое замачивание; после мытья сковороду важно сразу высушить.

5. Подбирайте средство по загрязнению. Сода помогает убрать запахи и чайный налёт, но может повредить алюминий и антипригарное покрытие. Лимонная кислота пригодится против известковых отложений. Не смешивайте чистящие средства между собой.

6. Отмывайте узкие сосуды рисом. Насыпьте в бутылку или вазу немного риса, добавьте тёплую воду и каплю средства, затем аккуратно встряхните. Для стекла этот способ мягче, чем соль.

Техника и кухонные мелочи

7. Очистите блендер в чаше. Налейте тёплую воду с каплей средства и включите прибор на 10–15 секунд, только если это допускает инструкция. Перед дальнейшей мойкой отключите его от сети.

8. Не откладывайте уход за губкой. После использования промойте её, отожмите и оставьте сушиться. Если губка неприятно пахнет, крошится или потеряла форму, замените её.

А мясорубку после работы необходимо разобрать и тщательно вымыть: хлеб или картофель могут собрать часть остатков, но полноценную очистку не заменят.

Он заменил стандарт, работавший с 1994 года. Теперь называть продукт просто «кофе» можно только в одном случае: если внутри 100% экстракта зёрен.

Если в составе есть цикорий или сахар, производитель обязан маркировать продукт как «кофейный напиток».

Быть в курсе | Мы в ВК| Прислать новость

Снижение стоимости топлива на АЗС составило 20,3%, выяснило РИА Новости. Речь идет о периоде с 27 октября по 2 ноября. За степным регионом следуют Кабардино-Балкария (13,1%), Хакасия (10,4%) и Тува (10,1%). Всего удешевление цены бензина зафиксировали в 61 регионе.

Быть в курсе | Мы в ВК| Прислать новость

В рамках торжественного празднования 90-летия Национального театра Калмыкии имени Баатра Басангова состоялась церемония награждения сотрудников театра.

Председатель Правительства Республики Калмыкия Гиляна Босхомджиева, министр культуры и туризма республики Евгений Бембеев, а также депутат Народного Хурала (Парламента) Республики Калмыкия Очир Халгаев вручили артистам и работникам театра заслуженные награды.

Это признание многолетнего труда, преданности профессии и весомого вклада каждого в сохранение и развитие национального театрального искусства.

За 90-летней историей театра стоят поколения талантливых артистов, режиссёров, постановщиков и работников сцены, которые продолжают беречь культурное наследие Калмыкии.

Поздравляем коллектив с юбилеем и заслуженными наградами!

Актрисе театра и кино было 88 лет. Лидия Николаевна сыграла более чем в 80 фильмах.

Наибольшую известность ей принесли роли в картинах Василия Шукшина «Печки-лавочки» и «Калина красная». Среди других заметных работ — «Они сражались за Родину», «12 стульев», «Вам и не снилось…» и «Виват, гардемарины!».

Быть в курсе | Мы в ВК| Прислать новость

Как сообщил нашим коллегам с ИС "Вести" Минсельхоз Калмыкии, владельцем животных стал сельскохозяйственный товаропроизводитель из Юстинского района республики. С его стоянки верблюды и сбежали, однако, не причинили нашему городу никакого ущерба:

"По предварительным данным, в результате инцидента ущерб не причинен — не зафиксировано ни порчи сельхозугодий, ни вреда инфраструктуре, ни иных материальных потерь. В настоящее время соответствующие органы проводят проверку и решают вопрос о привлечении ответственных лиц к административной ответственности"

Все животные возвращены на исходную животноводческую стоянку, добавили в министерстве.

Зато астраханцы получили массу впечатлений, эмоций, фото, видео, стихотворений, мемов и репортаж о Верблюдовом дне на федеральных каналах

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

От Балтики до Сахалина. Фестиваль народов России прошел в школе-интернате имени Степана Здоровцева. Ученики изучили культуру 18 народов. Русские, казахи, калмыки и многие другие. Школьники выступали перед гостями праздника: исполняли песни, танцы, стихи на национальном языке.

Тему продолжит наш корреспондент.

Наш сайт | Мы в ВК | Прислать Фото/Видео

Белый храм построен на пожертвования меценатов и верующих. Он расположен в 10-м микрорайоне и посвящён Авалокитешваре — Будде любви и сострадания.

Почётным гостем церемонии стал Драгоценный Учитель Юдра Ринпоче. В мероприятии также приняли участие представители буддийского духовенства и общественности. Открытие сопровождалось музыкальным подношением, молебном и традиционным подношением Учителю от Оргакинских родов.

Фото: Оргакинский хурул

Быть в курсе | Мы в ВК| Прислать новость

Идёт приём заявок на всероссийский конкурс-премию «Безграничные возможности». Его цель — показать достижения людей с инвалидностью и поддержать тех, кто создаёт для всех равные условия в обществе. Конкурс помогает находить сильные личные истории и распространять эффективные практики инклюзии: от образования и трудоустройства до технологий и культуры. Лучшие решения планируют тиражировать по всей стране. Заявки принимаются до 30 ноября.

Фото: Минсоцразвития Республики Калмыкия

Быть в курсе | Мы в ВК| Прислать новость

Чем полезен виноград для детей

Не секрет, что виноград полон витаминов и минералов, которые играют важную роль в развитии организма ребенка. Он содержит кремний, способствующий формированию крепких костей и здоровых волос, а также кобальт и витамин K, важные для кроветворения и обмена веществ. В каждой ягоде скрывается щедрая порция витамина C, необходимого для поддержания иммунитета, а клетчатка, в свою очередь, поможет наладить пищеварение.

Кроме того, виноград богат антиоксидантами, что крайне важно для защиты детского организма от окислительного стресса и укрепления здоровья в будущем. Мало того, этот фрукт редко вызывает аллергии, что делает его более безопасным выбором для детей.

С какого возраста и в каком виде можно давать виноград?

Тем не менее, важно учитывать возраст и форму подачи винограда. Специалисты рекомендуют вводить этот фрукт в рацион детей не ранее 1,5–2 лет. Если решения о том, когда предложить виноград вашему малышу, принимаются разными врачами, стоит помнить, что целые виноградины могут быть опасны. Эти ягоды имеют размер, который может спровоцировать удушье у детей младше трех лет.

В дополнение к этому, начиная с одной-двух ягод, нужно внимательно наблюдать за реакцией малыша и постепенно увеличивать порцию. Оптимальная «дозировка» для детей не должна превышать 200-250 граммов в день до достижения ими 6-7 лет.

Что нужно учесть родителям?

Несмотря на все плюсы, виноград все же требует осторожности. Он может разжижать стул из-за высокого содержания сахара, так что в случае диареи его лучше исключить из рациона. Однако при запорах этот фрукт может помочь благодаря клетчатке, сообщает канал.

Важно не предлагать детям виноград на ужин, так как это может привести к газообразованию. Лучше всего устраивать «виноградные перекусы» в первой половине дня, когда организм малыша готов воспринимать полезные компоненты с максимальной отдачей.

2027 год по восточному календарю - год Красной Огненной Овцы. В тибетской астрологической традиции у этого символа особый характер: в нем сочетаются мягкость и чуткость Овцы с яркой, движущей энергией стихии Огня. Год может стать временем, когда забота и тепло идут рука об руку с решительными шагами вперед.

В этом году хозяин года сменится 3 декабря - день, на который выпадает светлый праздник Зул Важно помнить, что астрологический прогноз - это не достоверное предсказание, а ориентир, на который можно опереться при принятии решений в грядущем году!

Общий и личный прогноз по году рождения можно посмотреть по ссылке: https://vkvideo.ru/playlist/-48657179_2

#Калмыкия24

Почему вишня вытягивается

Коккомикоз. При этой грибковой инфекции на листьях появляются пятна, затем они желтеют и опадают раньше времени. Из-за преждевременной потери листвы дерево ослабевает и хуже закладывает цветковые почки. Собирайте опавшие листья, прореживайте крону и при необходимости применяйте разрешённые для плодовых культур средства строго по инструкции.

Возраст. У старой вишни плодоносящие короткие веточки постепенно отмирают, а крона оголяется. Умеренная омолаживающая обрезка может стимулировать рост новых побегов, но за один сезон не стоит удалять слишком много ветвей.

Избыток азота. Обильные подкормки азотом, особенно во второй половине лета, провоцируют рост длинных побегов и мешают подготовке дерева к зиме. Подбирайте удобрения с учётом состояния почвы и потребностей растения; азотные подкормки обычно вносят весной.

Морозы. Зимнее подмерзание и весенние заморозки могут повредить почки и древесину. В результате урожай снижается, а дерево тратит силы на восстановление. Молодые растения защищайте от холода, а весной осматривайте ветви на повреждения.

Ошибки обрезки. Загущённая крона затеняет плодовые веточки, а чрезмерная обрезка нередко вызывает бурный рост вертикальных побегов. Удаляйте сухие, больные и пересекающиеся ветви, сохраняя хорошо освещённую крону.

Как действовать

Универсального способа вернуть урожай нет: сначала важно найти причину. Регулярный осмотр, аккуратная обрезка и сбалансированный уход помогут вишне восстановиться и сформировать больше плодовых почек.

Это послужит шагом к тому, чтобы молодые учителя выходили из вуза не только с предметными знаниями, но и с реальными инструментами поддержки учеников и молодежных коллективов.

Минпросвещения и Минобрнауки должны включить в программы высшего педагогического образования блок по навыкам наставничества. Студенты будут осваивать современные технологии наставничества и учиться применять их в детсковзрослых и молодежных коллективах - то есть получать практику, максимально близкую к реальной работе.

Срок исполнения - 1 сентября 2027 года.

#Калмыкия24

Театрализованный пролог «Единственный в мире» стал настоящим путешествием сквозь время. Артисты рассказывают зрителям историю рождения калмыцкого драматического театра — от первых шагов до наших дней.

На сцене ожили страницы истории, в которых переплелись судьбы театра и народа: радостные события, достижения, тяжёлые испытания и моменты, оставившие глубокий след в памяти поколений.

Эта постановка напомнила о главном: несмотря на все исторические потрясения, калмыцкий народ сохранил себя, свою культуру и искусство.

Сегодня театр продолжает жить, развиваться и объединять поколения. А его 90-летие — повод вспомнить тех, кто стоял у истоков, и поблагодарить всех, кто сегодня хранит и приумножает традиции национальной сцены.

90 лет — и занавес продолжает открываться!

В этом году Калмыцкий государственный академический театр драмы имени Б. Басангова отмечает знаменательную дату — 90-летие со дня основания.

В честь юбилея на главной сцене республики проходят премьерные показы спектаклей, а сегодня состоится торжественное мероприятие, посвящённое юбилею театра.

Праздничную программу открывает театрализованный пролог «Единственный в мире».

Девять десятилетий театр бережно хранит национальные традиции, знакомит зрителей с богатством калмыцкой культуры и объединяет поколения артистов и поклонников сценического искусства.

90 лет — это целая эпоха, наполненная творчеством, талантами и любовью к родному искусству!

Свет и стены с настроением

Одна люстра редко способна создать уютный световой сценарий. Гирлянды в прозрачных вазах и банках добавят комнате мягкого сияния, а проектор звёздного неба превратит обычный вечер в маленькое событие. Любителям ярких акцентов подойдут неоновые надписи с важным словом или любимой фразой.

Пустые стены тоже могут рассказывать истории. Для панно подойдут джут, полоски ткани или кожи, а на пробковой карте можно отмечать поездки билетами и небольшими сувенирами. Ещё один вариант — коллаж из памятных мелочей: засушенных листьев, кусочков ткани и билетов.

Ароматы и вещи с характером

Запахи тесно связаны с воспоминаниями, поэтому у дома может быть собственный аромат. Для саше используют сушёные травы, кофе, цедру и корицу. Домашний спрей с эфирными маслами стоит сначала проверить на небольшом участке ткани и убедиться, что аромат комфортен всем жильцам.

Практичные предметы тоже способны стать частью декора. Сервировочный столик на колёсах послужит местом для завтрака, книг или пультов, а плетёная корзина — кашпо для крупного растения или выразительным акцентом в комнате.

Звуки, которые создают атмосферу

Для спокойного фона подойдут записи дождя, леса или шума моря. А небольшой подвес из веток, ракушек и старых ключей у окна станет необычным украшением и будет тихо звучать от движения воздуха.

Главное в уюте — не следовать готовым правилам, а окружать себя вещами, которые имеют личное значение. Именно такие детали постепенно превращают любое пространство в дом.