Этот крамбл — настоящая находка для любителей сладостей! Сочная яблочная начинка и хрустящая корочка создают неповторимый вкус, который невозможно не полюбить. Ниже представляем легкий рецепт этого десерта, который украсит любой стол.
Ингредиенты
- Яблоки — 3 шт.
- Пшеничная мука — 175 г
- Сахар — 80 г
- Сливочное масло — 175 г
- Изюм — 50 г
- Кальвадос — ? стакана
- Корица — по вкусу
- Ваниль — по вкусу
Приготовление
Очистить яблоки от кожуры и нарезать их на ломтики средней толщины. Изюм замочить в кипятке, добавив немного кальвадоса для аромата.На сковороде растопить небольшое количество сливочного масла и обжарить яблоки до мягкости. Когда они станут нежными, залить их кальвадосом, посыпать корицей и прогреть пару минут, чтобы алкоголь испарился.В отдельной миске смешать муку, сахар и оставшееся сливочное масло, перетерев все до состояния крошки. Добавить в массу семена ванили и немного корицы для аромата.В форму для запекания выложить яблоки, полить оставшимся соком, добавить замоченный изюм, а сверху щедро распределить тесто. Поставить в разогретую до 210 градусов духовку на 20 минут.Этот десерт прекрасно подходит для угощения домашних и гостей. Подавайте крамбл теплым со сладким мороженым или ложкой взбитых сливок!
