Прокуратурой Сарпинского района проведена проверка исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Сарпинской районной больнице

Прокуратурой Сарпинского района проведена проверка исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Сарпинской районной больнице

При проверке пищеблока, расположенного в стационаре медицинского учреждения выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства такие, как непроведение производственного контроля, наличие фактов приема пищевой продукции без товаросопроводительной документации, отсутствие горячего и холодного водоснабжения, ненадлежащее хранение уборочного инвентаря.

Кроме того, холодильники не оборудованы контрольным термометром, складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.

С целью устранения нарушений прокурором района в медицинское учреждение внесено представление, а в отношении главного врача возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

Фактическое устранение нарушений находится на контроле прокуратуры района.