Кому не понравятся хрустящие куриные наггетсы? Этот универсальный деликатес не только идеально подходит для небольших праздников, но и станет отличным перекусом между занятиями. Приготовить их просто, а результат точно порадует вас и ваших друзей!
Что потребуется для приготовления
Для создания порции вкусных наггетсов потребуется следующее:
- Куриное филе без кожи — 300 г
- Белый хлеб — 100 г
- Гранулированный чеснок — 3 г
- Молотый кориандр — 3 г
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 150 г
- Вода — 30 мл
- Растительное масло — 1 л
- Сырный соус — 25 г
- Кетчуп — 30 г
- Соль и черный перец — по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление куриных наггетсов состоит из нескольких простых шагов:
Куриное филе и мякиш белого хлеба нарезаются крупными кубиками.В чаше блендера соединяются куриное мясо, соль, перец, чеснок и кориандр. Массу измельчают до однородного состояния, а затем добавляют хлеб и снова пробивают до консистенции фарша.Готовый фарш переложить в одну миску. В другой миске взбить яйца с водой, а в третьей поместить панировочные сухари.Ложкой взять небольшое количество фарша, сформировать овальные наггетсы и обвалять их в панировке, затем снова обмакнуть в яичную смесь и повторить с панировочными сухарями.В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить наггетсы до золотистой корочки, после чего положить их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.На финальном этапе можно подавать куриные наггетсы с любимыми соусами — кетчупом и сырным соусом.Приятного аппетита!
