В преддверии холодов свежий осенний завтрак становится особенно актуальным. Предлагаем вам насладиться сочетанием ржаного хлеба и богатого паштета из утиной печени фуа-гра, дополненного свежим огурцом, хрустящей рукколой и кисленькой клюквой, которая как нельзя лучше подчеркивает осенний акцент, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Идеальные ингредиенты для рандеву на завтрак
Чтобы создать это кулинарное произведение, потребуется собраться с качественными и свежими ингредиентами:
- Ржаной хлеб: 4 ломтика (весом 200 грамм) — основа блюда.
- Огурец: 1 шт. (весом 160 грамм) — добавит свежести и хрусткости.
- Паштета фуа-гра: 150 грамм — источник насыщенного вкуса.
- Руккола: 4 листочка (весом 1 грамм) — для обволакивающего аромата.
- Клюква: 8 ягод (весом 16 грамм) — идеальный акцент кислинки.
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление этого блюда не требует много времени, а результат обязательно обрадует. Следуйте рекомендациям:
Это блюдо, сочетающее в себе ржаной хлеб, изысканный паштет, свежий огурец и пикантную рукколу с клюквой, заставит вспомнить о прохладных осенних деньках, когда тепло ароматного завтрака согревает собой.
