Тыква как горшочек: незабываемое блюдо с грибами и сливками

Запеченная тыква выступает в роли естественного горшочка для запеканки, придавая блюду оригинальный вид и вкус.

Необходимые ингредиенты

• 1 небольшая тыква
• 400 г шампиньонов
• 200 мл сливок (20%)
• 1 луковица
• Растительное масло
• Соль и специи по вкусу

Общее время на приготовление: 1 час 20 минут.

Этапы приготовления

Сначала отрезается верхушка тыквы, после чего с помощью столовой ложки аккуратно удаляется сердцевина. Таким образом, получается идеальная чаша для начинок.

На раскаленной сковороде обжариваются нарезанные шампиньоны, в которые затем добавляются сливки. Необходимо дождаться момента, когда сливки загустеют, после чего блюдо солится и перчится по вкусу.

Заполненную начинкой тыкву помещают в пакет для запекания и отправляют в разогретую до 180C духовку. Время готовки составляет один час. Зрелость блюда можно проверить по верхней части тыквы.

Вот и все! Дерзайте и наслаждайтесь этим кулинарным шедевром!