Необычные щи без мяса: вкусно, полезно и экономично

После прочтения этого заголовка у некоторых может возникнуть сомнение: "Щи без мяса это только для вегетарианцев?" Но на самом деле, щи без мясных ингредиентов могут быть не менее аппетитными и насыщенными! Эти блюда нравятся не только тем, кто следит за своим питанием, но и тем, кто хочет порадовать семью дорогостоящими, но вкусными блюдами.

С осени наступило время заботиться о фигуре, а щи без мяса способствуют легкому похудению, оставаясь при этом удивительно сытными и ароматными.

Рецепт щей без мяса

Необходимые ингредиенты

• Свежая капуста 500 г
• Квашеная капуста 300 г
• Помидоры сливки 300 г
• Морковь 2 шт. среднего размера
• Лук репчатый 1 шт. крупный
• Картофель 3 шт. среднего размера
• Красная фасоль консервированная 1 банка (400 г)
• Растительное масло 1 ст. ложка
• Чеснок 4 зубчика
• Свежая петрушка 1 пучок
• Соль, перец по вкусу
• Хмели-сунели по желанию

Процесс приготовления

Эти щи, полностью лишенные мяса, станут настоящей находкой для домашних обедов и ужинов. Порадуйте себя и близких простым, но невероятно вкусным блюдом из доступных ингредиентов.

Приятного аппетита!