Сочная индейка с картошкой: идеальный семейный ужин

Запечённая индейка с картошкой это не просто блюдо для повседневного ужина, а настоящая кулинарная находка, которая украсит любой праздничный стол. Сочное, нежное мясо индейки, обладающее меньшей жирностью по сравнению с куриным, в сочетании с картофелем создаёт уникальное гармоничное сочетание вкусов. Эта запеканка будет сытной, но её калорийность остаётся приемлемой, что особенно важно для семейных ужинов.

Время и сложность приготовления

Время: 1 час 40 минут

Сложность: средняя

Необходимые ингредиенты

• 1 кг филе или окорочков индейки
• 1 кг картофеля
• 1 репчатый лук
• 3 зубчика чеснока
• 30 мл оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка тимьяна и розмарина
• 1 лимон
• Зелень (петрушка или укроп) для украшения

Этапы приготовления

Секрет идеальной запеканки заключается не только в простоте рецепта, но и в использовании свежих ингредиентов. Индейка с картошкой, запечённая в духовке, это не только вкусно, но и полезно. Благодаря низкому содержанию жира индейка идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем. А картошка, впитавшая ароматы и соки, превращается в настоящую кулинарную прелесть, доступную каждому.