Кулинарный праздник: куриные рулетики с грибами и беконом для новогоднего стола

4 февраля 2026, 05:01

На пороге Нового года каждый стремится удивить своих гостей оригинальными блюдами. Одним из таких угощений могут стать куриные рулетики с аппетитной начинкой. Эти сочные и ароматные мини-деликатесы, завернутые в хрустящий бекон, без сомнения, станут звездой праздника.

Что понадобится для приготовления

Ингредиенты на 10 мини-рулетиков:

Куриное филе 1 кг
Специи для птицы

Для начинки:

Грибы 250 г
Сыр 80 г
Соль, перец и зелень
Растительное масло
Чеснок
Творожный сыр 1-2 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Бекон 20 полосок

Пошаговый рецепт

Куриное филе следует разрезать на несколько пластов и аккуратно отбить. Перед началом подготовки можно использовать 2 крупных филе для лучшего результата. Получившиеся куски нужно приправить специями.

Шампиньоны нарезают мелкими кубиками и обжаривают на растительном масле, добавляя соль, перец и зелень по вкусу.

Когда грибы немного остынут, их нужно смешать с творожным сыром, майонезом и измельченным чесноком.

На отбитые куски куриного филе выкладывают подготовленную начинку и сворачивают в рулетики.

Каждый рулет заворачивают в две полоски бекона для хрустящей корочки.

Запекают в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 40 минут.

Скоро наступит Новый год! Это блюдо станет отличным дополнением к вашему праздничному столу. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Источник: Домашняя кухня с Anna M.

Кулинарный праздник: куриные рулетики с грибами и беконом для новогоднего стола

Что понадобится для приготовления

Для начинки:

Пошаговый рецепт

Популярные новости за сутки