Все о жесткости воды: влияние на повседневную жизнь и решения проблем
Жесткость воды определяется количеством ионов кальция (Ca2+) и магния (Mg2+), присутствующих в ней. Эти элементы не только усложняют процесс мойки, но и приводят к образованию накипи, что означает, что моющие средства теряют свою эффективность. Чем выше содержание этих ионов, тем сложнее удалить остатки жира, а на поверхностях образуются неэстетичные белесые разводы.
Как это работает?
Ионы кальция и магния способны связываться с поверхностно-активными веществами (ПАВы), создавая нерастворимые соединения, известные как мыльный камень. Это приводит к недостаточной пены и оставляет жир на посуде и одежде. Такие же ионы могут оседать в виде карбонатов, вызывая образование накипи в чайниках и стиральных машинах.
Почему важно знать о жесткости воды?
- Экономия ресурсов: В жесткой воде требуется больше моющих средств, чтобы добиться желаемого результата в стирке и уборке.
- Долговечность техники: Меньшее количество накипи продлевает срок службы бытовых приборов.
- Красота и здоровье: Жесткая вода может делать волосы более грубыми, а кожу суше. Кроме того, на посуде остается налет.
Где мы сталкиваемся с проблемой жесткой воды?
- Кухня: Налет в чайниках и матовые стеклянные поверхности после посудомоечных машин.
- Ванная: Мыльные разводы на плитке, неприятные ощущения на коже.
- Стирка: Текстиль может стать сероватым и потерять мягкость.
- Промышленность: Накипь влияет на работу котлов и теплообменников. В медицине требуется вода с ультра низким содержанием жесткости для процедур диализа.
- Кулинария: В пивоварении и кофейной индустрии жесткость воды прямо влияет на вкус напитков.
Как определить жесткость воды?
- Соль для посудомоечной машины заканчивается слишком быстро.
- В чайнике образуется белый налет.
- Если пены от моющих средств недостаточно.
- Можно воспользоваться тест-полосками для определения уровня жесткости.
По количеству ионов кальция и магния вода делится на три категории: мягкая (до 60-80 ppm), средняя (80-180 ppm) и жесткая (выше 180 ppm).