Кето-лапша с сыром, которая покорит ваше сердце

Для любителей сыра существует невероятное угощение сырная кето-лепешка, которая станет отличным дополнением к любому меню!

Ингредиенты для теста

• 300 г сыра Моцарелла для пиццы
• 100 г миндальной муки
• 2 крупных яйца
• 60 г сливочного творожного сыра
• 1 столовая ложка разрыхлителя

Начинка

• 100 г сыра Моцарелла для пиццы
• 50 г сыра Пармезан (или другого твёрдого сыра)
• Небольшое количество зелени по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Для начала следует натереть сыр Моцарелла на терке, затем добавить сливочный творожный сыр и расплавить их, используя микроволновую печь или водяную баню. В отдельной миске необходимо смешать миндальную муку с разрыхлителем и добавить яйца. Как только это сделано, соедините расплавленные сыры с яично-муковой смесью и замесите тесто, пишет Кето рецепты от Елены Караевской.

Готовое тесто выложите на пергаментную бумагу, придайте ему овальную или прямоугольную форму, а затем сделайте небольшое углубление в середине для начинки. Для начинки натрите оставшиеся сыры и соедините их, после чего выкладывайте в углубление теста. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут, до золотистой корочки. В завершение добавьте зелень для усиления вкуса.

Эта сырная лепешка объединила в себе удивительный вкус и великолепный аромат, и она порадует вас как в горячем, так и в холодном виде!