Необычный закусочный «Наполеон» с рыбой: простота приготовления и множество вариантов начинки
Эта закуска настоящая находка для любителей кулинарных экспериментов! Один раз попробовав, невозможно отказать себе в удовольствии ещё раз её приготовить. Главною привлекательностью этого блюда служит не только его великолепный вкус, но и простота в приготовлении, что делает его идеальным вариантом для любого повода, сообщает Рецепты от 7dach.
Составляющие ингредиенты
- 500 г слоеного теста (можно использовать готовое)
- 1 банка консервированной скумбрии в масле
- 3 варёных куриных яйца
- 3 варёные моркови
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка мягкого плавленого сыра (200 г)
- 100 г майонеза
Поэтапное приготовление
Начать следует с выпекания коржей: каждый из них следует готовить по 12 минут, сохраняя пышность теста. После выпекания основы стоит дать им остыть. Пока они охлаждаются, можно переходить к подготовке начинки. Рекомендуется сделать три разных слоя:
Теперь можно переходить к сборке закуски. Один из коржей можно разрезать пополам, чтобы сделать слои более тонкими, в итоге получится четыре коржа.
На первый корж намазывают слой с рыбой, затем слой с морковью. Собранный пирог накрывают пленкой и ставят под пресс на 12 часов. После этого края следует аккуратно обрезать и украсить оставшимися кусочками теста или намазать сыром. Для экономии можно использовать бюджетный плавленый сыр, который по вкусу мало чем уступит дорогим аналогам.
Для украшения подойдёт любая зелень, которая есть под рукой.
Приятного аппетита!