Нежные куриные окорочка в ароматном маринаде

Кулинарный мир всегда удивляет новыми экспериментациями, и запекание куриных окорочков это отличный способ порадовать своих близких. В этом рецепте мы расскажем, как сделать курицу не только нежной, но и насыщенной вкусом благодаря простому маринаду.

Необходимые ингредиенты

• Куриные окорочка: 2 шт.
• Чеснок: 2 стебля или 3 зубка
• Горчица: 2 ч. л.
• Кетчуп: 2 ч. л.
• Соевый соус: 2 ч. л.
• Соль: около 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец: 1/4 ч. л.
• Масло: для смазывания формы

Приготовление куриных окорочков

Сначала необходимо приготовить маринад. В глубокой миске смешать все ингредиенты: чеснок, горчицу, кетчуп, соевый соус, соль и перец. Получившуюся массу следует тщательно перемешать.

Следующий шаг поместить куриные окорочка в маринад. Рекомендуется накрыть миску пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа, а лучше на ночь. Чем дольше курица маринуется, тем насыщеннее будет конечный вкус. В процессе можно переворачивать окорочка, чтобы они равномерно пропитались ароматами.

Запекание

Разогрейте духовку до 180C. Противень или форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите замаринованные окорочка вместе с маринадом на форму. Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 35-40 минут.

В результате вы получите блюда с золотистой, хрустящей корочкой и сочным, нежным мясом внутри. Наслаждайтесь этим замечательным рецептом, который подарит радость за столом.