Как приготовить маковые завитушки: простой рецепт с медом и сливочным маслом

26 февраля 2026, 11:50

Маковые завитушки это великолепное сладкое угощение, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Их легко готовить, а результат всегда радует. Вот как можно приготовить это лакомство прямо у себя на кухне!

Необходимые ингредиенты

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан холодной воды
  • 150 г сливочного масла
  • 1,5 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 5 ст.л. меда
  • 100 г мака

Этапы приготовления

Процесс создания маковых завитушек не займет много времени, а наслаждаться ими вам придется долго!

  • Сначала просейте муку, чтобы она насытилась кислородом. Затем перемешайте ее с охлажденным сливочным маслом до получения однородной массы.
  • Влейте в смесь холодную воду, добавьте одно яйцо и соль. Замесите тесто до гладкости.
  • После этого положите тесто в холодильник на 15 минут, чтобы оно охладилось и легче раскатывалось.
  • На следующем этапе раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на небольшие полоски.
  • Каждую полоску смажьте медом и обильно посыпьте маком, затем скрутите их в рулетики.
  • Каждый рулетик смазать желтком оставшегося яйца для придания красивого золотистого цвета во время выпекания.
  • Выпекайте завитушки в предварительно разогретой духовке при температуре 180C в течение 15 минут до золотистого состояния.

    • Приятного аппетита! Эти маковые завитушки станут отличным дополнением к вашему чаю или кофе и подарят незабываемое удовольствие каждому любителю сладостей!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Kalmykia-news.ru