Спагетти болоньезе с мексиканским акцентом

17 июля 2026, 16:28

Ингредиенты:

Приготовление:

Мелко нарезать лук.

Обжарить его на сковороде с 1 столовой ложкой растительного масла в течение 2-3 минут.

Добавить говяжий фарш и готовить ещё 3-4 минуты.

Измельчить чеснок и перец чили.

Положить в сковороду чеснок, протёртые томаты, 100 мл воды и перец чили по вкусу осторожно!

Тушить на медленном огне 6-7 минут.

Тем временем вскипятить 1,5 литра подсоленной воды.

Отварить спагетти 8-9 минут, откинуть на дуршлаг.

Мелко нарезать кинзу и вяленые томаты.

В конце приготовления добавить в соус фасоль, кинзу, вяленые томаты, соль и перец по вкусу.

Хорошо перемешать и подавать спагетти с соусом.

Приятного аппетита!

Источник: Vindy