Бык-производитель: как выбрать, вырастить, содержать и кормить

От выбора быка-производителя и условий его содержания зависит племенная работа хозяйства. Для будущего производителя важны здоровье, происхождение и умеренная упитанность: избыток веса может ухудшить состояние сердца, суставов и репродуктивную функцию. ### Выращивание молодняка Будущего производителя отбирают от здоровых родителей одной породы, но из разных семей: близкородственное скрещивание повышает риск слабого потомства, врождённых заболеваний и пороков развития. Для молочной породы важна высокая продуктивность коровы. Среди телят предпочтительны крепкие и здоровые; рождённые с апреля по июнь быстрее набирают вес в тёплое время года. В первые 6–7 дней телёнок остаётся с матерью. Первое молозиво ему дают в течение часа после рождения. До 8 недель в рационе должно быть не менее 6–7 л натурального молока в сутки, затем его количество постепенно сокращают, добавляя другие корма. С недельного возраста телёнка приучают к сену, с двухнедельного — к концентратам. Ему также нужна чистая тёплая вода. До 9 месяцев молодняку обеспечивают полноценный рацион из качественного сена, сочных и концентрированных кормов. Если корм не является полнорационным, недостаток витаминов и минералов восполняют подходящими добавками. После 9 месяцев усиленный откорм прекращают: бычку нужны питательные вещества для роста, но не набор лишнего веса. Летом молодняку необходимы прогулки в просторном загоне или на пастбище. ### Покупка и содержание При покупке проверяют родословную и подтверждающие документы. Для дорогого породистого животного можно запросить анализ ДНК. Качество спермы — концентрацию и подвижность сперматозоидов, а также продолжительность их жизни — оценивают в лаборатории; племенное хозяйство может провести анализ по запросу. Также осматривают быка, оценивают его вес и развитие семенников, обращают внимание на характер. К спариванию могут быть готовы животные от 1,5 года, а бычкам 9–12 месяцев требуется дальнейшее выращивание. Для стойлового содержания привязанного быка предусматривают загон не меньше 2,5 ? 2 м; длина цепи должна позволять ему ложиться. Спокойного самца можно держать без привязи в деннике от 3,5 ? 3,5 м. Помещение должно быть хорошо освещено. Пол делают нескользким, с уклоном к каналу для навозоудаления; деревянный настил устраивают без наклона. В тёплое время быку нужен выгульный двор с навесом площадью не менее 40 м? на голову. Одного свободного хождения по загону недостаточно: в племенных хозяйствах животных ежедневно проводят по лабиринтам или коридорам 1–1,5 часа, на расстояние 3–5 км. Летом шерсть моют, зимой чистят щёткой; за состоянием копыт и чистотой половых органов следят регулярно. Для безопасности молодым бычкам в 9–12 месяцев ветеринар устанавливает носовое кольцо, которое используют при фиксации животного. Производителей обычно обезроживают; если рога оставляют, им спиливают острые концы. С быком обращаются спокойно, не кричат и не применяют силу. ### Кормление Рацион подбирают с учётом веса и активности; количество белка зависит от интенсивности использования быка. Концентраты ограничивают: зимой дают 400–600 г, летом 400–500 г на 100 кг живого веса в сутки, разделив порцию на утреннее и вечернее кормление. Для повышения содержания белка используют мясокостную или рыбную муку — до 400 г на голову в день, подсолнечный или соевый шрот, кормовые дрожжи. В период активной случки добавляют белковые корма, например обрат или яйца. Нужны также витаминно-минеральные добавки, кальций и соль-лизунец. Качественное луговое сено дают круглый год: зимой 1–1,2 кг, летом 500–600 г на 100 кг живого веса в сутки. Во время высокой нагрузки подойдут сено люцерны и клевера. Зимой к рациону добавляют 700–800 г корнеплодов и 300–800 г силоса на 100 кг веса. Летом зелёный корм ограничивают примерно до 2–2,5 кг на 100 кг живой массы: избыток сочной травы может разжижать сперму и ухудшать её качество. Из рациона исключают крестоцветные растения и продукты их переработки, включая рапс, горчицу, сурепку, жом и барду. Кукурузный силос дают ограниченно; его можно заменить травяным. Быкам также противопоказаны хлопковый жмых, шрот и силос: содержащийся в них госсипол подавляет сперматогенез. ### Использование в племенной работе Быка начинают использовать с 18–20 месяцев. При вольной случке сложно контролировать число покрытий: за день самец может покрыть 5–6 коров и быстро истощиться. При станочном методе случку ограничивают 2–3 коровами в день, оставляя между сериями не менее 72 часов на восстановление. Искусственное осеменение позволяет использовать эякулят, полученный при случке с 2–3 коровами, для оплодотворения 15–20 животных. Срок использования быка ограничивает риск близкородственного спаривания. Примерно через два года его дочери достигают половой зрелости, поэтому для их покрытия нужен другой, не близкородственный самец.