Хрустящие горячие бутерброды с творогом и зеленью — быстрый завтрак за несколько минут

Когда хочется приготовить что-то сытное без долгой возни у плиты, выручат горячие бутерброды с творожной начинкой. Снаружи — румяный хлеб, внутри — нежный творог с яйцом и ароматной зеленью. Такая закуска подойдёт и для завтрака, и для быстрого перекуса.

Что понадобится

Хлеб — 5 ломтиков;
творог — 180 г;
яйцо — 1 шт.;
мука — 1 ч. л.;
зелень — по вкусу;
соль — щепотка;
растительное масло — для жарки.

По желанию готовые бутерброды можно посыпать тёртым сыром.

Как приготовить

В глубокой миске соедините творог, яйцо и муку. Добавьте соль и мелко нарезанную зелень, затем тщательно перемешайте начинку.

Ломтики хлеба разрежьте пополам и распределите по ним творожную массу.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите бутерброды начинкой вниз и обжаривайте несколько минут, пока она не схватится и не подрумянится. Затем переверните хлеб и обжарьте с другой стороны.

Переложите закуску на тарелку. При желании добавьте тёртый сыр и подавайте горячей.

Рецепт легко адаптировать: возьмите любимую зелень и регулируйте количество соли по вкусу. Несложное блюдо получается сытным, ароматным и особенно вкусным сразу после приготовления, сообщает Три рецепта.