Ртвели в Кахети: переработано до 100 тысяч тонн винограда, названы закупочные цены

В Кахети переработали до 100 тысяч тонн винограда, из них 70 тысяч тонн — качественное сырьё высокой кондиции. По данным Национального агентства вина, по состоянию на 28 сентября урожай сдали около 7 тысяч фермеров, а за последние сутки заводы приняли примерно 14 тысяч тонн. Сбор продолжается во всех муниципалитетах региона. Государственная «Компания по управлению урожаем» принимает виноград на 22 площадках. Если урожай окажется избыточным, сдать виноград смогут все виноградарии — при соблюдении установленных условий. Среди уже принятого сырья некачественным и неспелым признали 0,7%. Закупочная цена зависит от сорта и сахаристости. За килограмм саперави с сахаристостью не менее 20% заплатят 1,50 лари; при показателе от 16% до 20% — 1 лари, ниже 16% — 0,50 лари. Для ркацители и других разрешённых законом винных сортов предусмотрены такие расценки: 1,30 лари за килограмм при сахаристости от 19%, 0,90 лари — от 16% до 19% и 0,50 лари — ниже 16%. Сбор винограда в Грузии начинается осенью в Кахети — обычно в конце августа или начале сентября — и заканчивается в горных районах, в том числе в Раче. Прогноз урожая на 2026 год составляет около 320 тысяч тонн. В 2025 году государство закупило 145,7 тысячи тонн винограда, направив на это из бюджета 241 миллион лари. 1