Грибы любят многие, но часто ограничиваются привычными способами приготовления — жаркой или тушением в сметане. Между тем, существует простой и эффектный рецепт, который превратит обычные шампиньоны в настоящее гастрономическое удовольствие. Минимум усилий — максимум вкуса и аромата!
Ингредиенты:
- Крупные шампиньоны — 10?12 шт.
- Чеснок — 2?3 зубчика
- Твёрдый сыр — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Советы по приготовлению:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тёртого пармезана или другого ароматного сыра.
- Если любите острое, добавьте в начинку щепотку красного перца или паприки.
- Вместо сливочного масла можно использовать оливковое, чтобы получить более лёгкий вкус.
- Подавайте с ломтиками свежего багета или хрустящими тостами.
Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто ценит быстрые и вкусные блюда, которые легко приготовить даже в будний день. Запечённые шампиньоны с чесноком и сыром — универсальное блюдо, которое украсит любой стол и порадует гостей своим ароматом и насыщенным вкусом.
