Горячий бутерброд – это больше чем просто перекус. Это стиль ужина, который легко готовится и всегда вызывает аппетит у домашних и гостей. Прекрасное решение для обеда с собой или сытного завтрака на утро, особенно если заранее приготовить шедевр и просто разогреть его перед подачей.
Идея для ужина
Современные горячие бутерброды в батоне применяются многими домохозяйками как универсальное решение для ужина. Это не только удобно, но и вкусно. Блюдо, которое спасает в сложные моменты, когда нет идей для ужина или хочется чего-то по-настоящему вкусного и сытного.
Каждый гурман знает, что начинка для таких бутербродов может быть разной. Чаще всего используются колбасы, сосиски или сардельки, но настоящим открытием стало использование свинины. Такой подход делает блюдо более насыщенным и полноценным.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления сытного горячего бутерброда потребуется:
- батон или багет – 3 шт.
- свинина – 400 г
- замороженные овощи (смешанный горошек, фасоль и сладкий перец) – 250 г
- репчатый лук – 1 шт.
- чеснок – 1-2 зубчика
- сметана – 2 ст. л.
- маринованные огурцы – 4-5 шт.
- твердый сыр – 60-80 г
- растительное масло для жарки
- соль, перец и специи по вкусу
Процесс приготовления
Для начала свинину нарезают небольшими кусочками, приправляют солью, перцем и специями, а затем обжаривают до готовности. Репчатый лук нарезать полукольцами, а чеснок измельчить. В разогретую сковороду по очереди добавляют сначала мясо, далее лук с чесноком, а затем замороженные овощи. Обжаривать все вместе до полной готовности.
Далее, батоны разрезают вдоль и аккуратно убирают часть мякиша. Начинка равномерно распределяется по каждому батону, сверху кладутся кружочки маринованных огурцов и посыпается натертым сыром. Все это помещается в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут до появления хрустящей корочки.
Получившиеся горячие бутерброды с мясом свинины и овощами – это не просто трапеза, а настоящий деликатес, который оценят все. Так что домашних можно радовать такими «кормушками» хоть каждый день!
