Веганские хлебцы без муки: здоровая закуска для всей семьи

Веганские хлебцы без муки: здоровая закуска для всей семьи

Когда речь заходит о здоровом питании, многие ищут альтернативу традиционным продуктам, насыщенным углеводами и добавками. Веганские хлебцы без муки становятся отличным решением для тех, кто стремится к сбалансированному рациону, богатому витаминами и минералами.

Богатый состав и простота приготовления

Эти хлебцы не только невероятно вкусные, но и простые в приготовлении. Сытная закуска понравится не только взрослым, но и детям. Основными ингредиентами являются семена льна и чиа, которые обеспечивают необходимую клетчатку и жирные кислоты, а сочетание других семечек добавляет разнообразие и питательные вещества.

Ингредиенты для здоровья

Для приготовления потребуется минимум компонентов:

  • 200 г горячей воды
  • 30 г семян льна
  • 30 г семян чиа (можно заменить на льняные)
  • 50 г семян тыквы
  • 50 г семян подсолнечника
  • 30 г кунжута
  • 15 г мака
  • 1 ч.л. трав (по вкусу)
  • 1/2 ч.л. соли

Можно экспериментировать с выбором семян, добавляя любимые составляющие.

Этапы приготовления

Процесс создания этих полезных хлебцев включает несколько простых шагов:

  • Набухание семян: В глубокой миске смешиваются семена льна и чиа, заливаются горячей водой. Дать настояться 25-30 минут, пока масса не загустеет.
  • Подготовка духовки: Разогреть духовку до 180°C. Противень застилаем силиконизированным пергаментом или смазываем растительным маслом.
  • Смешивание ингредиентов: В подготовленной массе добавить остальные семена и тщательно перемешать. Распределить на противне тонким слоем и отправить в духовку.
  • Выпечка: Выпекать 10 минут, затем разрезать на прямоугольники и продолжать выпекать еще 30 минут при 160°C.
  • Остужение: Вынуть хлебцы и дать им полностью остыть на решетке.
  • Эти веганские хлебцы не только полезны, но и невероятно вкусны, открывая двери к новым кулинарным возможностям. Приготовленный с любовью, этот рецепт будет служить отличной заменной традиционным закускам.

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей