Остался в прошлом миф о том, что римские гладиаторы питались исключительно мясом. Недавние исследования подтвердили, что их секрет силы и выносливости заключался в основном в растительной диете. Да, эти легендарные бойцы, сражающиеся на аренах, на самом деле были почти вегетарианцами, и это открытие заставляет пересмотреть традиционные представления о питании во времена Римской империи, сообщает Дзен-канал "Умная ферма Gronics".
Что показывают исследования?
Согласно анализу останков гладиаторов, проведенному учеными Венского университета, в их костях были обнаружены следы растительных продуктов. Основные компоненты их рациона включали:
- ячмень,
- бобы и чечевицу,
- листовую зелень и корнеплоды.
Недавние результаты показывают высокий уровень стронция в костях гладиаторов, что является четким маркером их растительной диеты. Употребление таких продуктов обеспечивало им не только хорошую физическую форму, но и быстрое заживление травм, что было крайне важно для их жизни на арене.
Древние знания о питании
Интересно, что античные врачи знали о пользе натуральных продуктов намного раньше современной науки. Питаясь в основном крупами и овощами, гладиаторы могли поддерживать свою физическую форму и крепкие кости — это зачастую становилось залогом их выживания в бою.
На данном этапе исследования продолжает привлекать внимание ученых и историков, поскольку оно открывает новые горизонты для понимания образа жизни и питания людей в древности. Как выясняется, важно не только то, что попадает на наш стол, но и как это влияет на здоровье и работоспособность.
