Прошедшие выходные стали временем для уютного времяпрепровождения и небольших дел, необходимых перед наступлением зимы. По прогнозам, ожидается сильный снегопад в ближайшие две недели, что подстегнуло активные приготовления.
Завершение мелких работ
Одним из первых шагов стала установка наличников на двери, чтобы закрыть монтажную пену и предотвратить потери тепла. Работа выполнена достаточно быстро, но без особого творчества. Также на строительной площадке начался уборочный марафон. На втором этаже накопилось немало строительного мусора и пыли.
Заботы по дому и саду
На данный момент больше всего беспокоит вопрос о том, как обустроить пол второго этажа. Заливка плиты на первом этаже также требует внимания, но страх перед выполнением работы уже немного утих. В процессе работы возникли сложности с удалением закладной, которая прочно приклеилась к основанию. Этот вопрос пока отложен в сторону.
На малиновой плантации завершена осенняя подкормка. В этом году весной было посажено 210 кустов, однако после жаркого лета не все из них пережили. Окончательные результаты проявятся только с приходом весны.
Виноградники также прошли очистку: все лозы были обрезаны и подготовлены к зиме. В планы входит сварка капитального каркаса для удобства сбора урожая и обслуживания виноградников.
Процесс виноделия и его непредвиденные моменты
В этом году из собранного винограда удалось произвести около 30 литров домашнего вина, что является отличным результатом. Перебирать и давить виноград заняло порядка четырех часов. Однако этот процесс оказался более активным, чем планировалось: в какой-то момент брожение стало настолько интенсивным, что вино начало вытекать через гидрозатвор.
Ожидание результата и уютный аромат, наполнивший дом, создают неповторимое настроение. Каждый шаг — от уборки до процесса виноделия — окрашен теплом и заботой о будущем. С окончанием строительных и садовых работ остаётся задуматься, как провести оставшиеся летние дни и что делать с выставшими задачами.
