Овощное рагу в мультиварке: простой и вкусный рецепт для всей семьи

Овощное рагу в мультиварке: простой и вкусный рецепт для всей семьи

Приготовление овощного рагу в мультиварке – это идеальный способ порадовать себя и близких сытным и полезным блюдом. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и дает пространство для кулинарных экспериментов. Смешание различных овощей позволит создать уникальный вкус, который понравится всем.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 400 г белокочанной капусты
  • 300 г кабачков
  • 150 г баклажанов
  • 100 г сладкого болгарского перца
  • 80 мл соевого соуса
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1,5 ч. л. соли (по вкусу)
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 0,5 ч. л. сушеного чеснока
  • 1/3 ч. л. смеси перцев

Этапы приготовления

  • На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло.
  • Порезать овощи крупными кусками: сначала картошку, затем баклажаны, кабачки, капусту и сладкий перец.
  • Добавить соль, специи и полить соевым соусом. Не перемешивать.
  • Выбрать режим "Тушение" и готовить в течение 50 минут.
  • После завершения программы аккуратно перемешать блюдо перед подачей на стол.
  • Это рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Кроме того, его легко модифицировать, добавляя любимые овощи или специи. Простота и гармония вкусов сделают это блюдо любимым у каждой домохозяйки.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей