Салат 'Блондинка' – это идеальное решение для любого торжества. Этот блюдо уже давно завоевало популярность на столах многих семей благодаря своему освежающему вкусу и простоте приготовления. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия – именно это делает данный салат фаворитом среди многих.
Ингредиенты для приготовления
- 3 средних картофелины
- 3-4 помидора
- 150 г колбасы (например, докторской)
- 100 г сыра (рекомендуется использовать российский)
- 1-2 зубчика чеснока
- Майонез и соль по вкусу
Пошаговая инструкция
Чтобы начать приготовление, нужно сначала заняться картофелем. Его нужно натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Перед жаркой картофель обязательно следует промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. После этого обсушить его с помощью бумажных полотенец.
Разогрейте сковороду с растительным маслом так, чтобы его уровень был около 5–10 мм. Обжаривайте картошку небольшими порциями до появления золотистой корочки, затем выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
Колбасу нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной терке. Помидоры следует нарезать четверть кольцами. Теперь можно приступить к сборке салата. Для этого идеально подойдет разъемное кольцо диаметром 18 см. Начинайте с помидоров, поверх которых добавьте смесь из майонеза и чеснока. Затем выложите слой колбасы, снова сделайте сеточку из майонеза, добавьте тертый сыр и последний слой – картофель, предварительно посолив его. Как только все слои будут на месте, снимите кольцо и дайте салату немного настояться перед подачей на стол.
Этот салат станет не только украшением праздничного стола, но и надежным способом впечатлить гостей!
