Для тех, кто ценит здоровое и в то же время вкусное начало дня, идеальным вариантом станет диетический пудинг из свежего творога с манкой и сладкими бананами. Это блюдо прекрасно подойдет даже для детей, которые не слишком любят творог. Однако, добавление бананового аромата превращает его в настоящую кулинарную находку!
Ингредиенты
- Творог - 0,5 кг
- Манка - 2-3 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Спелые бананы - 2 шт.
- Сахар - 1-2 ст.л.
Как приготовить пудинг
Процесс приготовления начинается с манной крупы. Рекомендуется залить манку кипятком и через минуту откинуть на сито – так она быстрее и лучше набухает. Далее манку необходимо смешать со сметаной и отложить в сторону, сообщает Дзен-канал "Империя вкусов".
В это время бананы стоит нарезать маленькими кусочками, а творог можно или протереть через сито, или взбить блендером до нежной консистенции. Отметим, что второй вариант делает пудинг особенно лёгким и воздушным, но если цель – быстрое приготовление, можно перемешать все компоненты сразу.
Смешав творог с манкой, бананами и добавив сахар по вкусу, массу следует укладывать в форму для приготовления на пару. Готовить можно как в пароварке, так и в мантоварке. Для предотвращения проблем во время готовки, стоит проколоть пудинг в нескольких местах деревянной палочкой. Через полчаса на пару нежный и питательный пудинг будет готов к подаче на завтрак.
Полезные советы
Тем, кто хочет уменьшить количество сахара, можно предложить подачу пудинга с вареньем или фруктами. Это блюдо замечательно вписывается в рацион не только любителей здорового питания, но и тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов. Сладкий, легкий и полезный пудинг станет отличным началом дня, даря радость и хорошее настроение!
