На горизонте 2026 года появляется тревожная новость для любителей кофе: ожидается рост цен на этот популярный напиток на 20-25%. Генеральный директор компании «Лалибела кофе» Дмитрий Гущин делится своими прогнозами, и причины этого повышения довольно многообразны.
Факторы влияния на цену кофе
Основные причины подорожания можно свести к двум ключевым факторам:
- Биржевая стоимость кофе, которая формируется на международных торговых рынках в Нью-Йорке и Лондоне.
- Курс доллара относительно рубля, который может значительно повлиять на конечные цены в России.
Последствия американских пошлин
Важно отметить, что в следующем году на цены окажут влияние пошлины, введенные администрацией бывшего президента США Дональда Трампа. Эти меры могут снизить общее потребление кофе, что, в свою очередь, приведет к колебаниям цен на товарных рынках. Кроме того, возможное повышение курса доллара только усугубит ситуацию и добавит неопределенности.
Спрос остается стабильно высоким
Несмотря на прогнозируемый рост цен, спрос на кофе в России продолжает расти. Для многих этот бодрящий напиток стал доступным источником дофамина, и отказ от него вряд ли станет вариантом. Ранее стало известно, что в сентябре текущего года средняя цена растворимого кофе в России превысила 4000 рублей за килограмм. Эта ситуация связана с неурожаем в Бразилии, сильными американскими пошлинами и наращиванием запасов зерна в Европе. Особенно ощутимо подорожали сорта арабика и робуста, которые стали настоящими трендами на российском рынке.
