Кето-бейглы с изысканными начинками: идеальная закуска для гурманов!

Кето-бейглы с изысканными начинками: идеальная закуска для гурманов!

В мире гастрономии продолжается стремление к здоровому питанию, и одним из последних трендов стали кето-бейглы. Эти не только красивое, но и питательное угощение, способны удовлетворить любые вкусовые предпочтения и подойдут как для перекуса, так и для полноценного блюда, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы создать эти великолепные бейглы, потребуется несколько простых, но полезных ингредиентов:

  • Творог (не рассыпчатый, с жирностью 5-9%) — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Миндальная мука — 80 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сыр (полутвердый или твердый) — 40 г
  • Кунжут для посыпки
  • Соль — щепотка

Идеальная начинка для вашего кулинарного шедевра

Что касается начинки, здесь можно проявить безграничную фантазию. На ваш выбор могут быть:

  • Крем-сыр
  • Авокадо
  • Свежая зелень

Поэтапный процесс приготовления

Приготовление этих бейглов — настоящее искусство:

  • В глубокой миске соединить творог, яйцо и разрыхлитель, все тщательно смешать блендером до получения однородной массы.
  • На мелкой терке натереть сыр и добавить его в смесь вместе с миндальной мукой. Замесить мягкое тесто.
  • Тесто разделить на четыре равные части и сформировать из них шарики. На противень, застеленный пергаментом, выложить шарики, придавая им плоскую форму и делая небольшое отверстие по центру.
  • Посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180°C духовку выпекаться до золотистой корочки.
  • Готовые бейглы охладить, затем аккуратно разрезать пополам. На одну из половинок нанести сливочный сыр, выложить ломтики авокадо и посыпать зеленью, накрыть второй половинкой и слегка прижать.
  • Эти кето-бейглы подарят незабываемый вкус и станут отличной альтернативой привычным закускам, сочетая в себе здоровье и неповторимость кулинарного искусства.

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей