Кофейный трюфель – это не просто сладкое угощение, а настоящее кулинарное произведение искусства, объединяющее в себе насыщенный шоколадный вкус и нежный аромат кофе. Эти миниатюрные лакомства идеально подходят для завершения ужина, могут стать отличным подарком или просто радостью для самого себя. Погрузитесь в процесс создания этих волшебных трюфелей!
Время и сложность
Приготовление таких трюфелей потребует примерно одного часа, включая время на охлаждение. Сложность рецепта можно оценить как среднюю, что делает его доступным даже для начинающих кулинаров, пишет канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты для трюфелей
- 200 г черного шоколада (70% какао)
- 100 г сливок (33-35% жирности)
- 2 ст. ложки молотого кофе (или 1-2 эспрессо)
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Какао-порошок или молотый кофе для обсыпки
Как приготовить кофейные трюфели
Это десерт изысканного вкуса, который подчеркнет любой момент и станет достойным завершением вечера. Приготовление трюфелей не требует особых усилий и порадует всех сладкоежек. Подарите себе расслабление и насладитесь магией домашних десертов!
