Что входит в состав
Создание идеальной винной тарелки – настоящее искусство, и в Шефмаркет знают это как никто другой. Каждый элемент тщательно подобран, чтобы угощение стало настоящим праздником для глаз и вкусовых рецепторов, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
- Набор консервов: оливки супергигант и маслины с косточкой, чтобы добавить насыщенности.
- Разнообразие сыров: камамбер, раклет с трюфелем, выдержанный пармезан и рокфор с голубой плесенью, которые удовлетворят даже самых требовательных гурманов.
- Изделия из мяса: салями «Монтанья» и сыровяленый окорок «Прошутто» – идеальное дополнение к сырам.
- Натуральные деликатесы: джем из абрикосов, бальзамический крем и свежие сезонные фрукты - груша и виноград без косточек, которые добавят свежести и яркости.
- Дополнения: орехи, мед, и тимьян для завершающих штрихов к подаче.
Приготовление по шагам
Вдохновляясь простыми, но эффектными рецептами, команда Шефмаркет предлагает пошаговые инструкции для создания винной тарелки, которая станет украшением вечеринки.
- Первый шаг: Предварительно разогреть духовку до 250°С. Нарезать пармезан, рокфор и раклет крупными ломтиками и разместить их на сервировочной доске.
- Запекание: Камамбер можно запекать в течение 5 минут, чтобы он стал более мягким и ароматным, либо подавать его нарезанным треугольниками.
- Сервировка: Все дополнения, как домашние джемы и мясные деликатесы, расположить в пиалах и рядом с сырами. Включить в тарелку фрукты и орехи для завершения композиции.
