Когда на Крите наступает второе воскресенье ноября, здесь отмечают Всемирный день винного туризма. Этот день можно смело назвать «королём тоста»: местные винодельни предлагают бесплатные экскурсии и дегустации, открывают двери своих подвалов, полных дубовых бочек, и делятся секретами виноделия. Гостям предоставляется уникальная возможность прогуляться по живописным виноградникам, услышав занимательные истории о минойских виноделах, а также насладиться театральными постановками на тему виноделия.
Выбор лучших вин Крита
Из списка 50 лучших греческих вин, представленных в ежегодном издании Great Greek Wines, шесть образцов можно найти именно с Крита. Два из них – это выдающиеся вина от известной винодельни Лираракис: Dafni Psarades и Liatiko Aggelis.
- Dafni Psarades: Это изысканное белое вино привлекает внимание золотистыми бликами в бутылке. Созданное из почти забытого сорта винограда «дафни», оно сочетает в себе горьковатый аромат лавра и свежие цитрусовые ноты.
- Liatiko Aggelis 2022: Красное сухое вино из лозы столетнего возраста оставляет незабываемое впечатление. Треть гроздей ферментируется в дубовых бочках, придавая вину уникальный характер. Его легко можно описать как легкое, с нотами красных ягод и пряностей, с долгим послевкусием.
Игристые и сладкие сокровища
Не стоит забывать и о легкомысленном ZaZaZu в серебристой бутылке. Смешение сортов «виллана» и «видиано» с мускатом создает игристый коктейль, который наполняет радостью и заставляет веселиться под звуки музыки.
Для тех, кто стремится создать романтическую атмосферу, подойдет красное сухое вино RED, которое лучше всего пить вдвоем под закат. С его богатым вкусом и ароматом можно потеряться в теплоте вечернего общения.
Если настроение стало грустным, то неподдельное счастье принесет сладкое вино LIASTOS. Это «солнечное» лакомство из подвяленного винограда с медовыми нотами, которое навсегда завоюет сердце.
Кроме того, ценитель вин может обратиться к рекомендациям местных экспертов. Один из них посоветовал великолепное VIN DE CRETE RED – сухое вино с нотками черники и пряной гвоздики, дополненное оттенками мускатного ореха и горького шоколада. Такое описание лишь разжигает интерес к этой уникальной продукции.
