В кулинарии бывают такие блюда, что, когда готовишь их на несколько дней, они моментально исчезают со стола. Именно так случилось с этой куриной грудкой. Задумывалось, что ее хватит на несколько порций, но в итоге домочадцы всё съели и еще спросили: "А добавка будет?" Это стало сигналом, что рецепт действительно стоит сохранить и передать дальше.
Кулинарные хитрости для идеальной грудки
Куриная грудка – продукт, который требует подхода. Если немного передержать, то она становится сухой и невкусной. Однако, если следовать нескольким простым советам, можно получить нежное и ароматное мясо. Это рецепт – именно такой, без лишних хлопот, из привычных ингредиентов, а результат радует всегда.
Ингредиенты для приготовления
- Куриное филе – 350 граммов
- Сливки 10% – 200 мл
- Соль
- Специи для курицы
- Чеснок – 4 зубчика
- Лук – половинка
- Свежий укроп
- Растительное масло
Этапы приготовления
В результате получается курица, которая буквально тает во рту. Сливки добавляют кремовость, лук – сладость, а укроп и чеснок дарят домашний аромат, который мгновенно привлекает к столу. Это блюдо прекрасно подходит для семейного ужина или для приема гостей, восхищая своим вкусом.
К тому же, такая куриная грудка отлично сочетается как с картофельным пюре, так и с рисом. Оставшийся соус стоит сохранить — он идеально подходит даже к простым овощам. Главное – не тушить курицу слишком долго, чтобы сохранить ее сочность.
