Яблочный пирог — это серце любого домашнего угощения, оборачивающееся ароматом уюта и радости. Этот рецепт создан для тех, кто ценит своё время и хочет удивить гостей вкусным десертом, не тратя много усилий на его приготовление. Необходимые ингредиенты собраны в одной миске, а затем — в духовку. Готовы к кулинарному волшебству?
Что нужно для успешного пирога
- 3 яйца
- Щепотка соли
- 130 граммов сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 300 граммов муки
- 10 граммов разрыхлителя теста
- 70 граммов сливочного масла
- 180 миллилитров молока
- 3 яблока
Этапы приготовления пирога
Подготовка ингредиентов: Начните с яблок — очистите их от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте на маленькие кубики, чтобы они отлично пропеклись и отдали свою сладость.
Приготовление теста: В глубокой чаше разбейте яйца, добавьте соль, обычный и ванильный сахар. Взбейте до образования пены. Постепенно введите муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте растопленное и остывшее масло, продолжайте замешивать, а затем влейте молоко, доведя массу до однородного состояния.
Сборка и выпечка: Выложите половину теста в форму для выпечки. Равномерно распределите нарезанные яблоки, затем добавьте оставшееся тесто. Разровняйте поверхность и отправьте пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекайте 40-45 минут или до золотистого цвета. Готовность проверьте, проткнув центром деревянной шпажкой или ножом — если они выходят чистыми, пирог готов.
Пирог выходит невероятно ароматным и нежным — идеальный повод порадовать себя и близких. Подавайте его теплым, посыпав сахарной пудрой или с добавлением ванильного мороженого для еще большего удовольствия.
