На горизонте старта нового гастрономического конкурса в России — премия «Сервис-Страна». Об этом стало известно от главы Роскачества Максима Протасова, который недавно поделился новыми подробностями о проекте. Изначально инициатива была протестирована в Челябинской области, и теперь она выходит на всероссийский уровень.
Премия «Сервис-Страна»: что это такое?
«Сервис-Страна» представляет собой федеральное соревнование, целью которого является выявление и поддержка лучших заведений общественного питания по всей стране. Этот проект должен помочь гастрономической индустрии поднять планку сервиса и качества, а также стать индикатором признания заведения на рынке.
Как будет проходить конкурс?
- Проще простого: В конкурсе смогут участвовать кафе, рестораны и другие объекты общественного питания, которые будут оцениваться по различным критериям, включая качество обслуживания, меню и атмосферу.
- Доступ ко всему: Итоги будут формироваться на основе независимого голосования экспертов и мнения посетителей, что позволит собрать объективную картину о состоянии гастрономии в регионах.
Зачем это нужно?
Запуск премии «Сервис-Страна» позволит не только повысить интерес к местной кухне, но и привлечь внимание туристов, что станет отличным подспорьем для развития гастрономического туризма в России. Кроме того, это может стать импульсом для повышения стандартов предоставления услуг в сфере общественного питания.
В результате, новый гастрономический гид может стать важной вехой в культурной жизни страны, поощряя заведения к лучшему качеству и предоставлению уникального опыта для своих гостей.
