Стремитесь к тому, чтобы аромат вашего кофе напоминал о сладкой карамели, как в любимом кафе? На самом деле, это просто! Профессиональные бариста используют несколько уникальных ингредиентов, которые помогают достичь этого желания, сообщает Дзен-канал "Покулинарим".
Идеальные ингредиенты для карамельного кофе
- Карамельный сироп – 1–2 ч.л. (основной акцент!).
- Коричневый сахар – придаёт кофе тонкий аромат жжёного сахара.
- Сгущённое молоко – 1 ст.л. вместо сахара увеличивает сладость, добавляя кремовость.
Кроме того, можно экспериментировать с взбитым молоком, подогретым с добавлением кармельного сиропа для более насыщенной пенки.
Рецепт идеального карамельного латте
Чтобы приготовить самый вкусный карамельный латте, понадобятся следующие компоненты:
Приготовление карамельного латте
1. Начните с заваривания эспрессо и перелейте его в чашку.
2. Добавьте в кофе карамельный сироп и тщательно перемешайте.
3. Затем подогрейте молоко (не доводите до кипения) и взбейте его до появления пенки с помощью капучинатора или блендера.
4. Осторожно влейте молоко в чашку с кофе, добавьте взбитые сливки и украсьте карамельным топпингом.
Попробуйте перед подачей добавить каплю сиропа на пенку и создать мраморный узор с помощью зубочистки – это придаст вашему напитку визуальную привлекательность, как в дорогом кафе!
Есть ли у вас любимый способ добавить карамель в кофе, или предпочитаете другие топпинги? Поделитесь своими предпочтениями в комментариях.
