Капуста — незаслуженно забытый овощ, который можно приготовить по-разному. Жареная капуста в аэрогриле — универсальное блюдо, способное украсить любой стол. Эта простая, но оригинальная закуска станет находкой для любителей вкусной и полезной еды. Делитесь с друзьями и близкими отличным рецептом!
Ингредиенты для готовки
- Капуста (ранняя): 500 граммов
- Подсолнечное масло: 2 столовые ложки
- Соевый соус: 2 столовые ложки
Приготовление жареной капусты
Для начала капусту следует нарезать крупными кусочками, чтобы она лучше сохраняла сочность во время термической обработки. Затем добавьте подсолнечное масло и соевый соус — все хорошо перемешайте. Необходимо сразу же приступать к жарке, а для этого выложите подготовленную капусту на среднюю решетку аэрогриля. Решетку ничем смазывать не нужно, так как масло уже добавлено в саму капусту.
Установите режим «Мультиповар» на 160°C и оставьте капусту готовиться на 16 минут. Примерно через 8 минут следует перемешать овощи для равномерного прожаривания. Это действие поможет добиться идеального золотисто-коричневого цвета и насыщенного вкуса.
Подача блюда
После завершения приготовления жареная капуста готова к подаче. Её можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Это угощение порадует не только любителей овощей, но и тех, кто стремится к здоровому питанию. К тому же, сочетание соевого соуса с жареной капустой создаёт особую гастрономическую гармонию, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана.
