Слово «рак» вызывает страх и тревогу. За ним стоят множество личных и трагичных историй. Однако наука уже давно предлагает нам знания, которые могут помочь снизить риски. Полностью застраховаться от болезни невозможно, но никто не должен сидеть, скрестив руки, ожидая беды.
Известный врач Дэвид Серван-Шрейбер в своей книге «Антирак» писал: «Мы не можем изменить карты, которые раздала нам жизнь, но можем изменить то, как разыграем свою партию».
Это утверждение становится особенно актуальным, когда речь идет о нашем образе жизни и питании. Холодильник может стать либо истинным хранилищем здоровья, либо помойкой с медленным ядом. Вот семь правил, которые помогут каждому превратить свой холодильник в крепость здоровья.
1. Поддерживайте нормальный вес
Лишний вес – это не только вопрос эстетики, это также вопрос здоровья. Жировая ткань активно участвует в химических процессах, выделяя гормоны и вещества, способствующие воспалениям. Избыточный жир может увеличить выработку эстрогена, что связано с риском некоторых видов рака.
Что делать: не сосредоточиться на подсчете калорий, а обращать внимание на качество пищи. Увеличьте количество овощей и цельных продуктов на столе, а также уделяйте 30 минут ежедневно на физическую активность.
2. Выбирайте правильные жиры
Существует много стереотипов о жирах: одни считают их врагом, другие — необходимыми. Насыщенные жиры, содержащиеся в колбасах и кондитерских изделиях, стоит избегать. Полезные жиры, такие как авокадо, орехи и оливковое масло, снижают воспаление в организме.
Что можно сделать: употреблять рыбу два-три раза в неделю, добавлять орехи и семена в салаты, а также использовать масла, устойчивые к высоким температурам.
3. Овощи и фрукты как защитники здоровья
Каждый овощ и фрукт содержит множество защитных веществ. Например, морковь и тыква богаты каротиноидами, брокколи содержит сульфорафан, а чеснок — аллицин, все это помогает бороться с клетками, пытающимися мутировать.
Для поддержания диеты стоит разнообразить свой рацион цветами: красные помидоры, зеленый шпинат, оранжевая морковь и фиолетовая капуста. Замороженные ягоды не уступают свежим – они могут стать настоящим спасением в зимний период.
Некоторые простые советы: включите больше клетчатки в ваш рацион для улучшения работы кишечника, ограничьте потребление алкоголя и избегайте копченых продуктов с нитритами, которые могут быть канцерогенными. Простая чистая вода остаётся постоянным напоминанием о том, как важно заботиться о здоровье: 30 мл на килограмм веса – важное правило профилактики.
Дополнительные мелочи, такие как размещение бутылки воды в сумке или стакана на прикроватной тумбочке, могут значительно улучшить уровень здоровья в долгосрочной перспективе.
