Пирог "Снежные вершины" — это кулинарный шедевр, в который удачно вплетены классические ингредиенты: творог и мак, окружённые нежным песочным тестом. Рецепт этого лакомства порадует любителей сладкой выпечки и не оставит равнодушными тех, кто ценит гармонию вкусов. Такой пирог прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного семейного вечера.
Ингредиенты для теста
- 250 г муки
- 150 г сливочного масла
- 120 г сахара
- Ванилин на кончике ножа
- Щепотка соли
Начинка: Творожная и маковая
Для творожной начинки:
- 360 г творога (любой жирности)
- 100 г сахара
- 2 средних яйца
- 30 г крахмала
- Сок и цедра половины лимона
Для маковой начинки:
- 200 г мака
- 200 мл молока
- 100 г сахара
- 1 ст. ложка с горкой муки
Этот пирог обязательно стоит попробовать: его нежная текстура и насыщенный вкус творога с маком создают истинный кулинарный восторг. Приготовление этой выпечки не требует особых навыков, что делает её идеальным выбором для начинающих хозяек и любителей домашних десертов. Внимание к деталям и использование качественных ингредиентов — залог успеха. Попробуйте удивить своих близких, приготовив пирог "Снежные вершины" и насладитесь замечательным сочетанием вкусов!
