Уникальный рецепт сытного салата
В сердце одесской кухни притаился замечательный салат из баклажанов, который завоевал популярность своей простотой и насыщенным вкусом. Этот рецепт станет не только любимым блюдом на вечерних застольях, но и прекрасным вариантом для повседневного рациона, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить этот восхитительный салат, понадобятся следующие продукты:
- 2 кг баклажанов
- 0,5 кг сладкого болгарского перца
- 2 крупных моркови
- 3-4 луковицы
- 1 небольшая головка чеснока
- 0,5 стакана сахара (около 100 г)
- 0,5 стакана растительного масла
- 100 мл уксуса 9%
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка черного молотого перца
Приготовление и видеоинструкция
Приготовление салата – процесс несложный, однако он требует особого внимания к деталям. Для тех, кто предпочитает научиться готовить, доступны видеорецепты на популярных платформах. Мастера кулинарии делятся секретами, которые делают салат особенно вкусным и аппетитным.
Посмотреть видеорецепты можно по ссылкам: Дзен и Рутуб. Следуя инструкциям, можно легко удивить гостей этим оригинальным, ярким и сытным блюдом.
