Слойки с рикоттой и грушей: быстрое лакомство для уютного вечера

Слойки с рикоттой и грушей: быстрое лакомство для уютного вечера

Кто не любит хрустящие и ароматные слойки? Эти простые, но изысканные угощения подойдут как для завтрака, так и для дружеской встречи. Сочетание нежного теста и сладкой груши с рикоттой создаёт поистине волшебный вкус, который невозможно забыть.

Вкусные ингредиенты

Потребуется минимальное количество ингредиентов, чтобы сотворить настоящий кулинарный шедевр. Главные компоненты:

  • Готовое слоёное тесто – 180 г
  • Груша – 0,5 шт.
  • Рикотта – 3 ст. л.
  • Мёд – 1 ст. л.
  • Куриное яйцо – 1/3 ч. л.

Приготовление: шаг за шагом

Процесс приготовления не займёт больше 30 минут, а результат приятно удивит. Вот что нужно сделать:

  • Начать с разморозки теста. Оно должно быть слегка подмороженным, чтобы его было легче раскатывать. Раскатать тесто в прямоугольник и разделить на три части.
  • На край каждого прямоугольника положить столовую ложку рикотты. Заранее смешать рикотту с медом, чтобы придать начинке аромат и сладость.
  • Половину груши нарезать тонкими дольками и разместить по три дольки на рикотте.
  • Сделать несколько надрезов на второй половине теста — это позволит пару выходить во время выпечки и защитит от перекрытия теста начинкой.
  • Смазать края взбитым яйцом и тщательно прижать их, затем использовать вилку для создания узора.
  • Выпекать заготовки в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 20-25 минут, до появления золотистой корочки.
  • Слойки можно подать тёплыми, наслаждаясь их нежной начинкой и хрустящей корочкой. Этого угощения хватит не только для себя, но и для гостей. Простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для любителей вкусной и домашней еды!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей