Знаменитый пирог, известный как "12 ложек", становится настоящей находкой для любителей выпечки. Этот рецепт не требует весов и излишних усилий — все ингредиенты измеряются на стандартной столовой ложке, пишет Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".
Ингредиенты для пирога
- Яйца — 3 штуки
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель — 7–10 г (1 пакетик)
- Цедра одного лимона
- Сок половины лимона
- Сахар — 12 столовых ложек
- Молоко — 12 столовых ложек
- Растительное масло (без запаха) — 12 столовых ложек
- Мука — 12 столовых ложек
- Сахарная пудра — для украшения
- Сливочное масло — для смазывания формы
Этапы приготовления
Чтобы создать этот ароматный десерт, следуйте простым шагам:
Готовый пирог порадует нежной текстурой и легким лимонным ароматом. Он может немного треснуть сверху — это придаст ему домашний уют.
Советы по улучшению рецепта
Для идеального пирога стоит учитывать следующие рекомендации:
- Не пересыпайте муку "с горкой" — используйте столовую ложку аккуратно, чтобы избежать плотности теста.
- Цедру лимона следует снимать осторожно, используя только желтую часть — белый слой горчит.
- Тесто можно разнообразить, добавляя изюм, орехи или кусочки фруктов, чтобы создать новые вкусы.
Этот пирог идеально подойдет к чаю и поднимет настроение каждый раз, когда его разместят на столе.
