Сочные буррито с индейкой: мексиканский деликатес для вашей кухни
Известное мексиканское блюдо – буррито – обрело новую жизнь благодаря простому, но аппетитному рецепту с индейкой и свежими овощами. Это легкое, но сытное угощение отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
Почему стоит попробовать?
Буррито – это не только вкусно, но и полезно. Содержит массу витаминов благодаря овощам, нежирное мясо индейки и бездрожжевое тесто. Для этого рецепта рекомендуется использовать свежее мясо, что сделает блюдо еще более ароматным и насыщенным.
Ингредиенты
1/2 луковицы
1 болгарский перец
1-2 помидора
1 банка индейки
100 грамм кукурузы
4 тортильи (тонкие мексиканские лепёшки)
Несколько листьев салата
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки
Пошаговый процесс
Приготовление буррито не займет много времени и сил:
Подготовьте все ингредиенты: мелко нарежьте лук, перец и помидоры.
Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте индейку в сковороду, обжаривайте несколько минут вместе с луком. Затем добавьте помидоры и кукурузу, приправьте солью и перцем по вкусу и тушите еще 3 минуты.
На каждую тортилью намажьте вашего любимого соуса, например, гуакамоле или сальса.
Выложите на тортилью листья салата, затем добавьте обжаренную смесь индейки и овощей.
Аккуратно сверните тортилью, чтобы начинка осталась внутри, и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовое буррито подавайте горячим, наслаждаясь его сочным вкусом вместе с близкими.
