Вкусные котлетки-бублики: хитрость для маленьких гурманов

Вкусные котлетки-бублики: хитрость для маленьких гурманов

Эти оригинальные котлетки с сыром и кукурузными хлопьями станут настоящим хитом на семейном ужине. Удивите детей кулинарной новинкой, от которой они точно не смогут отказаться. Фарш можно выбрать любой, но главное — это забавная форма и хрустящая корочка, которая заинтересует даже самых привередливых в еде.

Ингредиенты для кулинарного эксперимента

  • Мясной фарш — 500 г
  • Маленькая луковица — 1 шт.
  • Чеснок (по желанию) — 1 зубчик
  • Сыр (например, твёрдый) — 50 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Зелень (петрушка или другая) — по вкусу
  • Кусочек белого хлеба (по желанию, для густоты)
  • Соль и перец — по вкусу
  • Кукурузные хлопья без сахара — для панировки
  • Растительное масло — для жарки

Пошаговое приготовление

1. Для начала необходимо подготовить фарш — его можно сделать из любого мяса, но особенно хороши индейка или курица. Чтобы фарш не был слишком жидким, можно добавить пару ломтиков белого хлеба. В фарш следует добавить нарезанную зелень и натёртый сыр, тщательно приправить солью и специями. Отбить фарш и оставить его в холодильнике на 30 минут.

2. Измельчите кукурузные хлопья в крошку. Это можно сделать с помощью толкушки в глубокой миске или покатав их в пакете с помощью скалки. Затем сформируйте круглые котлетки с отверстием посередине.

3. Обваляйте приготовленные котлетки в кукурузных хлопьях с обеих сторон и разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте до золотистого цвета, создавая аппетитную корочку.

Эти «бублики» настолько аппетитны, что даже могут вызвать недоумение у ваших близких. Например, один из наших читателей рассказал забавный случай: его супруг, увидев котлетки на столе, сначала подумал, что это печенье! Неудивительно, что такие оригинальные блюда вызывают улыбку у всей семьи.

Попробуйте этот рецепт, и наверняка он завоюет сердца не только детей, но и взрослых. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты от 7dach

Лента новостей