Приготовление галеты с ягодами в аэрогриле – это превосходный способ порадовать себя и близких нежным и вкусным десертом. Эта выпечка сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий результат, который станет украшением любого стола.
Ингредиенты для галеты
- Тесто:
- 175 г муки
- 75 г сливочного масла
- 60 г сахара
- 115 г сметаны (15% жирности)
- Начинка:
- 180 г смеси клубники и абрикосов
- 20 г крахмала
Как приготовить галету
Приготовление этого лакомства не займет много времени и сил. Прежде всего, объедините сливочное масло, сметану, сахар и муку в одной миске, тщательно перемешая все ингредиенты до получения однородной массы.
Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой и выложите тесто, придавая ему форму прямоугольника, чуть больше размеров решетки аэрогриля. Поверх теста также посыпьте немного муки, а затем равномерно распределите половину крахмала.
Теперь приходите к самой интересной части – добавляем ягоды! Выложите измельченную смесь клубники и абрикосов на тесто, а сверху щедро посыпьте оставшийся крахмал. Загибайте края теста над ягодами, формируя отверстие в центре. Убедитесь, что размер галеты меньше решетки аэрогриля.
Теперь настало время выпекать! Поместите галету на смазанную мукой нижнюю решетку аэрогриля и выберите режим «Мультиповар» с температурой 180°C на 25 минут. Вот и все – ваш десерт готов к наслаждению!
Подача и наслаждение
Готовую галету можно подавать как теплой, так и охлажденной, посыпав сахарной пудрой или с легким соусом. Этот десерт станет идеальным завершением обеда или ужина, а также отличным дополнением к семейному чаепитию. Приятного аппетита!
