Салаты — это беспроигрышный вариант для создания быстрого и вкусного блюда, особенно когда необходимо удивить гостей. Салат «Осенняя Венеция» идеально подходит для того, чтобы радовать своих близких без особых затрат времени. С ним не нужно долго возиться — все, что требуется, это нарезать ингредиенты, смешать их и подать к столу, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты
Для приготовления этого оригинального салата понадобятся:
- Морковь корейская — 150 г
- Огурец — 150 г
- Твердый сыр — 150 г
- Копченое мясо — 150 г
- Кукуруза — 150 г
Заправка:
- Йогурт — 100 г
- Грецкие орехи (подсушенные) — 20 г
- Горчица — по вкусу
Для украшения:
- Листья салата или рукола
- Укроп
Приготовление
Когда все ингредиенты готовы, можно переходить к приготовлению. Используя терку для корейской моркови, можно быстро натереть свежую морковь, что добавит салату оригинальности. Также необходимо нарезать сыр на крупные кусочки, а огурец и мясо — на тонкие полоски.
Все нарезанные продукты следует собирать в глубокой салатнице. Сюда же добавляют морковь и кукурузу, смешивая их для равномерного распределения вкусов.
Заправка и подача
Для заправки потребуется смешать йогурт с измельченными в блендере грецкими орехами и горчицей. Получившуюся массу следует добавить в салат и тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались ароматом.
Как завершающий штрих, салат украшают листьями салата и свежим укропом. Стоит отметить, что добавлять соль не обязательно, так как вкус копченого мяса и сыра уже достаточно соленый. Этот салат станет отличным дополнением к любому столу и порадует ваших гостей своим ярким вкусом.
