На высоте двух этажей павильона Армения на ВДНХ находится уникальный ресторан Ararat, который приглашает гурманов на удивительное экспериментальное гастрономическое путешествие. Здесь можно насладиться разнообразными блюдами армянской кухни и, конечно, непревзойденными коньяками, сообщает Дзен-канал "АлеБука. Честно о вкусном".
Армянские закуски и коньяки
В ресторане Ararat можно найти множество изысканных закусок, таких как авелук с грецкими орехами, матнакаш и говяжий язычок, подаваемые с удивительными соусами. Основное внимание уделяется качеству ингредиентов, что, безусловно, отражается на конечном результате. В дегустационном зале экскурсантам предложат разные сорта армянского коньяка, среди которых особенно популярен Ani, который отличается тонким ароматом и мягким вкусом.
Ностальгия по советским традициям
Интерьер ресторана вызывает чувство ностальгии, воссоздавая атмосферу классических советских ресторанов: столы с белыми скатертями и стулья с тканевыми покрывалами. Официанты в фартуках с готовностью предлагают свой сервис, создавая ощущение тепла и уюта. В неделях заведение заполняется народом, что служит наглядным подтверждением его популярности.
Гастрономические нарративы
Меню представлено широким спектром блюд, от шашлыка из печени барашка с курдюком до наваристых супов, таких как солянка армянская и суп из авелука, который многие сравнивают с классическим щавелевым, но менее кислым. В сочетании с захватывающими закусками и качественным коньяком, это заведение обеспечивает посетителям красочное и насыщенное гастрономическое переживание, которое останется в памяти надолго.
Все блюда приготовлены с любовью и вниманием к традициям, что позволяет каждому гостю почувствовать себя частью этой богатой культуры. Ресторан Ararat предлагает уникальную возможность насладиться вкусами, которые были с нами на протяжении многих лет, и погрузиться в атмосферу, где каждый рецепт рассказывает свою историю.
