Пышный омлет: нежный и воздушный завтрак, который покорит сердца

22 ноября 2025, 08:49

Омлет — это не просто обычное утреннее блюдо, это настоящая кулинарная прелесть, которая может стать звездой завтрака. Особенно если речь идет о пышном омлете, который завораживает своей легкостью и воздушностью. В этой статье представлены не только ингредиенты для приготовления, но и пошаговый процесс, позволяющий добиться уникального результата, пишет Дзен-канал "Vindy".

Идеальные ингредиенты для воздушного омлета

Чтобы создать этот восхитительный омлет, вам понадобятся всего несколько компонентов, которые легко найдутся на любой кухне:

4 яйца
200 мл молока
Сливочное масло для смазывания формы
Соль по вкусу

Как приготовить пышный омлет?

Процесс приготовления прост и не требует особых кулинарных навыков, а результат вас приятно удивит:

В глубокой миске соединяют яйца, молоко и добавляют щепотку соли. Все ингредиенты аккуратно перемешивают, стараясь не взбивать массу.

Смазывают небольшую форму для запекания сливочным маслом, чтобы омлет было легко извлечь после готовки.

Заливают яичную смесь в подготовленную форму, заполняя ее слоем не менее 4-5 см. При отсутствии маленькой формы можно увеличить пропорции, чтобы сохранить пышность омлета.

Помещают форму в заранее разогретую до 190°C духовку и выпекают на протяжении 35-40 минут. В процессе готовки омлет значительно поднимется, но не стоит беспокоиться — он немного осядет после его извлечения из духовки.

Осторожно извлеките готовый омлет из формы, нарежьте и разложите по тарелкам.

По желанию добавьте свежемолотый черный перец и украсьте зеленью перед подачей.

Нежность в каждой порции

Пышный омлет — это не только вкусное, но и легкое блюдо, которое станет отличным началом дня. Сочетание нежной текстуры и простоты подготовки делает его идеальным выбором для семейного завтрака или романтического утреннего кушанья. Приятного аппетита!

Источник: Vindy