Лаваш — это не просто хлеб, а настоящая кулинарная находка! С его помощью можно быстро и вкусно накормить семью. В этой статье представлены три потрясающих рецепта, в которых главное действующее лицо — лаваш. Готовьте без лишних усилий и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Рецепт 1: Ленивая лазанья
Эта лазанья не оставит никого равнодушным. Итак, начнем с того, что лаваш следует нарезать на полоски, соответствующие размеру формы для запекания. Далее готовим аппетитную начинку:
- Смешиваем томатную пасту с водой для соуса, обжариваем лук и чеснок, добавляем специи.
- К мясному фаршу добавляем часть соуса и перемешиваем.
- В форму выкладываем слои: соус, лаваш с начинкой, снова соус.
- Запекаем в духовке 25 минут при 200°C, затем покрываем сыром и запекаем еще 3 минуты.
Готовую лазанью подаем со свежей зеленью — она просто тает во рту!
Рецепт 2: Ленивые пельмешки
Эти пельмени, или манты, готовятся так же просто. Только потребуется:
- Два листа лаваша, с которыми будем работать!
- Начинка: нарезаем лук и морковь, добавляем к мясу, приправляем по вкусу.
- Скручиваем в рулет, нарезаем и обжариваем на сковороде с соусом.
За 30 минут у вас будет готовы сытный и вкусный ужин!
Рецепт 3: Гёзлеме с картошкой
Для этого блюда нужно всего лишь нарезать лаваш на квадраты и приготовить начинку из картошки, лука и фарша. Заготовленные квадратные лепешки обжариваем на сухой сковороде по 1.5 минуты с каждой стороны.
Лучшая подача — со сметаной и зеленым луком. Эти Гёзлеме могут стать любимым блюдом в вашем доме!
Готовьте все три рецепта с удовольствием и делитесь с близкими. Поверьте, ни один из них не оставит вас равнодушными!
