Во времена блокады Ленинграда город столкнулся с критическим дефицитом еды, и каждый кусочек пищи приобретал невероятную ценность.
Чтобы выжить, местные власти совместно с жителями начали превращать свободные земельные участки и парки в огороды, высаживая картошку, капусту и морковь.
История того, как посевы на Дворцовой и Исаакиевской площадях помогали жителям сохранять силы и надежды на лучшее будущее, показана в этом материале.
Как выбирали места для посевов
С самого начала войны по городу начали появляться стихийные огороды, и вскоре официальные власти поддержали эту инициативу.
Были выделены любые свободные участки, которые могли быть обработаны. В центре города это были площади, обычно используемые для массовых мероприятий, парки и участки возле административных зданий. На окраинах высаживались овощи даже на стадионах и по берегам рек.
К лету 1942 года было распахано почти 10 тысяч гектаров земли для овощеводства. Огородами тогда стали Сенатская и Исаакиевская площади, Летний сад, Верхний и Нижний парки, и даже круглый двор Академии художеств.
Кто работал на огородах
Весной 1942 года в Ленинграде и его окрестностях было создано 633 подсобных хозяйства, а также 1468 объединений огородников из более 176 тысяч человек.
Заботу о посевах взяли на себя горожане: женщины, подростки и пожилые люди, оставшиеся в городе. Хотя большинство впервые работали на земле, главной проблемой стало то, что выделенные участки часто не подходили для сельского хозяйства. В условиях постоянной угрозы обстрелов потери уже собранного урожая были особенно горькими.
Многие сельские работы совмещались с трудовыми сменами на заводах. Уход за огорода требовал немалых сил, но люди понимали — это их единственная надежда на выживание.
Что выращивали и как организовывали кампанию
Основными культурами становились картофель, капуста, морковь и свекла. Люди сажали все, что могли, включая даже картофельные кожуры. Как писала одна из ленинградок: "каждый ленинградец должен иметь огород... Все скверы превращены в огороды".
Урожайность оказалась невысокой, и нередко выращенные овощи становились жертвой снарядов, но даже небольшие порции еды спасали жизни голодных горожан.
Для поддержки возвращения к сельскому труду власти распространяли стенгазеты и брошюры о садоводстве, организовывали курсы для желающих, а также ремонтировали сельскохозяйственный инвентарь. Однако и угрозы воровства, особенно крыс, тоже накладывали свой отпечаток на ходе огородных работ.
Несмотря на все трудности, огороды стали для ленинградцев не только источником пищи, но и символом жизни и надежды, поддерживающим дух в тёмные времена, сообщает канал.
