Заготовка домашних компотов — отличная идея для зимнего сезона. Вишневый компот не только порадует вас своим вкусом, но и станет ярким акцентом на праздничном столе.
Ингредиенты для компота
Чтобы приготовить вкусный вишневый компот, вам понадобятся:
- вишня — 1 кг;
- сахарный песок — 1 кг.
Приготовление компота
Для начала соберите все нужные ингредиенты и инструменты. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, чтобы довести ее до кипения. Тем временем тщательно переберите вишню: уберите хвостики и поврежденные ягоды. Промойте вишню под холодной водой и поместите в заранее стерилизованные банки.
Затем засыпьте к вишне сахар. На 3 литра воды вам понадобится стакан сахара. Залейте вишню кипящей водой, плотно закройте банки крышками. Переверните банки вверх дном и накройте их полотенцем, чтобы они остывали медленно. Оставьте их в таком состоянии на сутки, а затем перенесите в прохладное место, например, в погреб.
Почему стоит попробовать
Вишневый компот не нуждается в представлении — он уже успел завоевать сердца многих. Этот ароматный напиток напомнит о лете и добавит солнечных красок в холодные зимние дни. Наслаждайтесь его освежающим вкусом в любое время!
